Как лучше всего хранить виски
Виски принадлежит к категории крепких напитков, которые имеют достаточно длительный срок хранения. Из-за этого многие покупатели не уделяют достаточного внимания условиям, в которых хранится спиртное, что является ошибкой и может привести к неприятным ситуациям. Сегодня поговорим об оптимальной температуре, освещенности и других параметрах, которые помогут как можно дольше сохранять даже откупоренный напиток.
Рекомендуем односолодовый виски из нашей коллекции – этот благородный напиток раскроет перед вами сложный букет ароматов и вкусов, которым можно наслаждаться часами.
Определяемся с местом для хранения
Виски, как и другие виды алкоголя, плохо реагирует на действие прямых солнечных лучей. Поэтому раньше спиртное всегда хранили в погребе. Сейчас у большинства людей такой возможности нет, поэтому оптимальным местом хранения является кладовка или шкаф с глухой закрытой дверцей.
Не менее важный фактор – это температурный режим. Причем для сохранности виски важны не только сами показатели, но и их стабильность. Чем меньше будет скачков температуры, тем дольше напиток не будет терять свои вкусовые и ароматические качества. По этой причине мы не рекомендуем хранить алкоголь на кухне.
Также стоит подумать о положении бутылки. В отличие от вина, виски не рекомендуют хранить в горизонтальном положении и давать напитку контактировать с пробкой. Лучший вариант – это вертикальное хранение.
На сайте АЛКОМАГ представлены крепкие алкогольные напитки от ведущих мировых брендов – заказывай элитный алкоголь всего в несколько кликов и с гарантией подлинности.
Хранение открытого виски
Скотч – это алкоголь для размеренной дегустации и неспешных бесед, а учитывая крепкий характер напитка, вовсе не рекомендуется опустошать бутылку за один вечер. Если перед вами качественный выдержанный напиток, то его и вовсе хочется сохранить надолго, и распивать только по особому случаю. Чтобы сохранить органолептические свойства спиртного придерживайтесь уже перечисленных рекомендаций о температуре и освещенности.
Новым важным фактором становится контакт виски с воздухом, необходимо свести его к минимуму. Чем больше воздуха будет в бутылке, тем быстрее виски будет окисляться и меняться во вкусе. Чтобы того избежать, алкоголь советуют по мере распития переливать в меньшую по объему бутылку.
Как долго можно хранить открытую бутылку? Многое будет зависеть от соблюдения правил хранения, но в среднем напиток способен сохранять свою органолептику 3-12 месяцев после откупоривания.
