Как правильно пить граппу
Правила подачи и удачные гастрономические пары с граппой.
Граппа – крепкий алкогольный напиток, который производится на Севере Италии. Сегодня ее можно попробовать не только на родине, но и в нашей стране, поэтому мы решили рассказать о том, как правильно подавать и дегустировать напиток, чтобы получить от него максимум удовольствия.
Не рискуйте своим здоровьем, покупая напитки в сомнительных местах. Лучше заказывайте алкоголь по акции из нашего каталога – у нас представлены самые популярные крепкие напитки, вино и пиво.
Как подавать граппу
Граппа – это классический дижестивный напиток, которым в Италии принято завершать сытную трапезу. Подача граппы будет зависеть от ее выдержки. Так, молодые и резковатые пл вкусу напитки лучше подавать при температурах 8-12 градусов. Более качественные и выдержанные сорта следует дегустировать при температуре около 16-18 градусов.
В качестве сосуда сомелье рекомендуют использовать коньячные бокалы или дегустационные рюмки на невысокой ножке. Также можно использовать бокалы для шерри.
Интересная итальянская традиция – подавать граппу в небольших кофейных чашках.
Если вы хотите по максимуму оценить ароматическую палитру выдержанной граппы – капните немного алкоголя на кисть, разотрите и подождите несколько секунд. Вы сможете ощутить очень приятный букет из изюма, поджаристого хлеба, и других оттенков. Хорошую граппу следует пить не спеша, смакуя каждый глоток.
Если перед вам молодой напиток вполне уместно пить его как водку – залпом из небольшого шота.
Всем ценителям украинских брендов, предлагаем купить коньяк Таврия из коллекции АЛКОМАГ – напиток имеет яркий вкус и гармоничную ароматическую палитру.
С чем подавать граппу
Эксперты рекомендуют дегустировать не более 50 мл напитка, если хотите выпить больше – обязательно добавьте к нему закуску. Это могут быть свежие фрукты, мороженое, десерты, шоколад, кофе, сладости.
В Италии граппу любят смешивать с другими напитками. Ее часто добавляют в эспрессо. Такой напиток называется caffee corretto, что переводится как улучшенный или исправленный кофе. Что особенно интересно, пьют такой кофе даже утром.
