Как правильно пить Ламбруско?

Ламбруско – популярный сорт игристого итальянского вина, который в последние годы активно набирает популярность и в нашей стране. Для этого напитка характерна приятная легкость, свежесть и ароматный фруктовый вкус.

Украсьте свой ужин этим элегантный итальянским напитком! Покупайте Lambrusco в Алкомаг по лучшей цене!

Это оригинальное вино имеет свою культуру потребления, о которой мы и расскажем в этой статье.

Выбираем бокалы

Эксперты не рекомендуют подавать Ламбруско в классических узких бокалах для шампанского. Дело в том, что для этого напитка лучше выбирать сосуды, горлышко которых сужается кверху, например, отлично подойдут бокалы для розовых и белых вин. Ламбруско имеет умеренную газированность, поэтому шипучесть оседает быстро, а зауженная форма этот процесс замедляет.

Это правило не касается красных вин Ламбруско, для которых лучше использовать сосуды с ровными стенками. Но не стоит выбирать бокалы для тихих красных вин.

Интересная альтернатива игристому итальянцу – розовые вина в нашей коллекции! Легкий и универсальный вкус делает их уместным решением и для праздничного случая, и для обычного ужина.

Гастрономические пары

Закуски – важный момент, который может и подчеркнуть изысканный вкус, и испортить впечатление о напитке, поэтому выбирать нужно с умом.

Белое Ламбруско хорошо сочетается с фруктами, сливочной пастой, сыром. Оно может использоваться в качества аперитива, отлично пробуждая аппетит. Здесь все достаточно предсказуемо. А вот красное Ламбруско – это более универсальный напиток, который отлично адаптируется под самые разнообразные блюда. Это игристое вино прекрасно дополнит лазанью или фаршированную пасту, оно будет уместно и для более жирных закусок, таких как колбаса или свиные ножки. Вегетарианские пасты с грибами и любыми специями – отличное решение для итальянской классики.

Ну а если вы предпочитаете сладкое – рекомендует подать Ламбруско с кексом или миндальным печеньем. Для ценителей гастрономических экспериментов предлагаем попробовать это вино с пиццей. В этом случае правило о сочетаемости вина с местными продуктами работает превосходно. Поверьте, это будет очень достойная пара!

Ламбруско достаточно деликатное вино, которое, благодаря своей легкости, хорошо сочетается с гастрономией.