Старая версия

Как пьют водку во Франции

image

Сегодня водка стабильно попадает в топ самых популярных крепких напитков мира. Как показывает практика, традиции ее употребления в европейских странах несколько отличаются от наших. Сегодня хотим рассказать о культуре пития водки во Франции – родине культовой водки Grey Goose.

Разница традиций

У нас принято употреблять водку из небольших рюмок-шотеров. При этом напиток предварительно сильно охлаждают, а затем выпивают залпом. Низкая температура отлично скрывает резкость вкуса водки, следовательно, пить ее можно достаточно много, вне зависимости от качества.

French_martini_ingredients-1024x576.jpg

В Европе употреблять водку таким способом не принято. Молодежь чаще всего пьет этот напиток в составе коктейлей, а более зрелые люди подают чистую водку в качестве дижестива.

Вопросы качества

Во Франции не принято подавать водку сильно охлажденной, ведь в таком случае, почти невозможно оценить качество напитка. Для француза важна возможность оценить аромат алкоголя, а для этого температура должна быть умеренной. Перед тем, как глотнуть спиртное, его на несколько секунд задерживают во рту, чтобы понять, вызывает ли водка неприятное жжение, насколько она мягкая.

Как пить

Французы рекомендуют употреблять водку при температуре около 4-х градусов. Чтобы по максимуму раскрыть для себя вкусовой потенциал этого напитка, в бокал с ним необходимо добавить несколько капель воды. Эта хитрость позволит немножко снизить крепость спиртного, уменьшит спиртовую резкость, а также раскроет ароматический букет.

5d11133fdecfa.jpg

Французы считают, что знакомство с водкой вполне уместно начать в коктейльной форме, особенно, если это будет «Водка-мартини». Он принадлежит к крепкой категории коктейлей, который оставляет вкус своих компонентов максимально самобытным.

Сосуд

Если вы хотите пить водку в чистом виде, французы рекомендуют использовать высокие бокалы, с широким дном и узким горлышком. Сосуд следует заполнять не более, чем на треть, это позволит напитку лучше раскрыть свой ароматический букет.

Удачные закуски

Дополните водку свежим хлебом, который настроит рецепторы на восприятие пшеничных оттенков в самом напитке. Также отличным решением станут оливки, фрукты, икра, устрицы или фуа-гра.


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Водка Grey Goose в тубусе 0.75 л
Франция
артикул: 6866
Водка Grey Goose в тубусе 0.75 л
828 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Водка Grey Goose 0.05 л
Франция
артикул: 5436
Водка Grey Goose 0.05 л
95 грн. за 1 шт.
Водка Grey Goose 0.75 л
Франция
артикул: 3934
Водка Grey Goose 0.75 л
609 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии