Как развивалось виноделие в разных странах мира
Каждая винная страна имеет свою уникальную историю зарождения и становления винодельческой культуры, об этом и поговорим.
В современной алкогольной культуре существует огромное количество достойных и интересных напитков, но вино всегда стояло особняком в этом списке. В течение многих веков этот напиток остается наиболее популярным видом алкоголя, который пользуется успехом практически во всех странах мира. Интересно и то, что миллионы бутылок в год, потребляемые человечеством, создаются на весьма ограниченной территории. В этой статье мы поговорим об основных винодельческих странах и регионах, а также о становлении их винной культуры.
Заказывайте первоклассное вино в Харькове из нашего каталога. Мы собрали обширную коллекцию напитков из самых достойных регионов мира.
Европа
Культовая винодельческая страна – Франция. Как бы ни старались конкуренты, но еще никому не удалось подвинуть ее с пьедестала. Эта страна из года в год удерживает статус столицы виноделия, производя не менее 75 млн гектолитров чарующего напитка. А это, между прочим, около четверти от мирового объема винной продукции.
Достойное второе место среди европейских производителей занимает Италия. Среди местных вин можно найти множество достойных экземпляров, но количественные показатели несколько уступают французским. Итальянские виноделы ежегодно производят около 70 миллионов гектолитров. Интересно и то, что экспортируют вино итальянцы активнее, чем французы.
На третьем месте – Испания, хотя эта страна серьезно отстает от своих конкурентов по объему производства. Несмотря на то, что именно в Испании расположены самые обширные виноградники в Европе (до 1,5 млн га) здесь производится всего 35 миллионов гектолитров вина.
Кроме этих основных стран, вина также производятся в Германии, странах Восточной Европы.
Кстати, попробовать немецкие вина вы можете в нашем магазине. Наши персональные сомелье помогут вам подобрать идеальный напиток.
Новосветские вина
Вина из Нового Света в последние годы обращают на себя все более пристальное внимание экспертов. К этой категории причисляются такие страны, как Чили, Новая Зеландия, Аргентина, США, Австралия, то есть, регионы, которые находятся за пределами Европы.
Местные виноделы во многом унаследовали традиции своих европейских коллег, но добились в своей работе очень достойных результатов. Кроме того, климатические особенности отдельных стран позволили раскрыться потенциалу отдельных сортов и раскрыть себя с новой стороны.
Сомелье рекомендуют пить продукцию Нового Света тем, кто только начинает познавать вино и хочет разобраться в его базовых сортах и вкусах, так как стоят такие напитки обычно дешевле европейских аналогов.
