Как сочетать вина и десерты

Как сочетать вино и десерты. Вино – многогранный напиток, которому всегда есть чем нас удивить. Большинство из нас привыкли подавать его с легкими закусками или серьезной гастрономией. Но сегодня мы предлагаем вам немного сменить вектор и попробовать вино с чем-то сладким. А мы поделимся советами, которые помогут подобрать вкусные сочетания.

Попробуйте ароматные полусухие вина из коллекции нашего сайта. Персональные сомелье всегда помогут вам определиться с выбором!

Вино и шоколад

Очень многие люди считают главной сладостью в своей жизни шоколад. Единственный минус такого увлечения в том, что подобрать к этому продукту хорошую винную пару довольно непросто. Но мы постараемся. Удачным решением станут интенсивные красные вина с выраженным фруктовым характером и шелковистой структурой, например, Корвина. Такое вино не позволит себя заглушить насыщенному вкусу шоколада и подчеркнет его достоинства.

Тирамису

Нежный итальянский десерт способен подарить бездну удовольствия, но эти чувства усилятся вдвойне, если вы решите насладиться им в компании оригинального немецкого ледяного вина. Этот сладкий напиток привнесет в пару экзотические нотки тропических фруктов, меда, приятных пряностей.

Заказывайте изысканные вина Франции по самым выгодным ценам в ALCOMAG.

Наполеон

Если вас больше привлекает слоеное тесто и легкий заварной крем, тогда не стоит отказывать себе в кусочке элегантного Наполеона. К такому десерту необходимо подобрать достойного компаньона. Мы рекомендуем, опять же, немецкое вино Гевюрцтраминер, в котором преобладают мускатные оттенки. Такой напиток сделает вкус десерта более пряным, эффектным и освежающим.

Чизкейк

Чизкейки сейчас пользуются небывалой популярностью. Эти сытные, но в то же время легкие десерты хорошо покажут себя в компании утонченного французского Сотерна. Это сладкое вино, которое имеет очень глубокий характер, он придаст сырной основе чизкейка более сложный и тропический вкус.

Медовик

Этот торт хорошо знаком нам с самого детства и кажется, что он уже ничем не сможет удивить. Вы ошибаетесь. Попробуйте подать этот торт в компании испанского Хереса, и вы откроете для себя совершенно новую палитру вкуса, в которой проявятся пикантные оттенки кофе, инжира, шоколада.