Как сочетать вино и десерты
Как подобрать вино к десерту? В нашей статье вы найдете несколько беспроигрышных вариантов.
Вино может стать хорошим дополнением не только к основному блюду, но и к десертам. В этой статье мы расскажем о нескольких универсальных сочетаниях, которые вам точно понравятся!
Рекомендуем вам изысканное десертное вино из нашей разноплановой коллекции!
Медовик
Этот классический торт на основе сладких медовых коржей, и насыщенного крема из сметаны и вареной сгущенки. Он будет прекрасно сочетаться с испанским хересом, дополняясь пикантными ароматами изюма, шоколада, инжира и кофейных зерен.
Наполеон
Слоеные коржики с воздушным заварным кремом – изысканный десерт, к которому нужен не менее изысканный напиток. Хороший вариант – немецкий полусухой Гевюрцтраминер с выраженными нотками муската. Аромат вина раскрывается выразительными нотками пряных специй и тропических фруктов. Такой напиток придаст торту дополнительную яркость и освежающее послевкусие.
Макаруны
Эти французские печенья сегодня на пике популярности, но вряд ли вы пробовали их с утонченным игристым вином Москато Бьянко! Очень зря! Это сочетание соблазнит вас своей многогранностью оттенков – от свежих фруктов до розы и мускуса.
Шоколадные десерты
Если вы любите шоколадные десерты, вам следует обратить внимание на красные сладкие вина с насыщенным вкусом. Хорошим вариантом будут сорта Рондинелла и Корвина. Эти вина с мягким, шелковистым вкусом, которые имеют яркие фруктовые нотки и сладкое послевкусие, выигрышно дополняющее вкус шоколада.
Кстати, купить красное вино по самой выгодной цене в Украине вы сможете на нашем сайте!
Чизкейки
Несладкие чизкейки будут идеальной парой со сладким французским сотерном, в изысканном аромате которого витают оттенки тропических фруктов. Его вкус порадует вас своей округлостью, глубиной и сладостью. Вкус чизкейка станет более сложным, дополняясь винными нотками айвы, миндаля, манго, персика, кураги, маракуйи, ананаса.
Тирамису
Этот нежный итальянский десерт любит каждый! Но вы полюбите его еще сильнее, если попробуете со сладким рислингом в категории eiswein. Это вино подарит нашей паре пикантные оттенки специй и меда, полутона тропических фруктов, и создаст оптимальный баланс между кислотностью и сладостью.
