Старая версия

Как выбрать вино для глинтвейна

image

Глинтвейн – это е только очень вкусный, но также полезный в холода напиток. Нагретое до 70 градусов вино прекрасно защитит вас от простуды и поможет согреться промозглыми вечерами. Чтобы насладиться пряным вкусом этого напитка, совсем необязательно отправляться в ресторан. Приготовить такой напиток легко можно и в домашних условиях, главное правильно подобрать для него вино. Об этом сегодня и поговорим.

В нашем каталоге вы сможете легко выбрать красное вино на любой вкус: насыщенные танинные и легкие освежающие сорта из лучших винодельческих регионов.

Выбираем вино

В качестве основы для приготовления классического глинтвейна используется красное сухое вино. Если вы любите более сладкий вкус, рекомендуем в качестве альтернативы использовать полусухое. Главное, чтобы крепость напитка была не менее 7-9 градусов.

6a68a7d12fb28e0b870d9b85ff188f79.jpg

Выбирая вино для глинтвейна, советуем придерживаться правила золотой середины. Не берите очень дешевые вина, поскольку вместо приятных ароматов пряностей, вы будете чувствовать только резкий запах алкоголя. В то же время, не стоит расходовать на глинтвейн действительно качественное выдержанное вино. Поскольку после нагревания и контакта с пряностями оно потеряет все сложные оттенки своего вкусо-ароматического букета.

Очень хорошо для приготовления глинтвейна подходят молодые красные вина, которые имеют очень яркую ароматику, но еще не сформировали тонкого букета. Кроме того, в них практически нет танинов, поэтому вкус получается более свежим, отлично сочетается с медом и пряностями.

Если говорить о сортах, рекомендуем остановить свой выбор на классике: Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар, или Гамэ. Вина из Нового Света будут более предпочтительным вариантом, поскольку зачастую они стоят дешевле европейских аналогов при одинаковом качестве.

glintwine_1.jpg

Также хорошим вариантом станут украинские или грузинские вина, главное удостовериться, что перед вами достойный бренд.

Попробуйте отменные грузинские вина из нашего каталога! В нашем интернет магазине представлены самые достойные марки этой страны.

Что точно не стоит использовать для приготовления глинтвейна, так это крепленые вина. Они также имеют слишком агрессивную спиртуозную нотку, которая при нагревании затмит все остальные вкусы






советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Umano Alazani Valley red Красное Полусладкое 0.75 л
Грузия
артикул: 6745
Umano Alazani Valley red Красное Полусладкое 0.75 л
249 грн. за 2 шт.
старая цена 149 грн. / шт.
набор
Yellow Tail Sweet Red Roo Красное Полусладкое 0.75 л
Австралия
Yellow Tail Sweet Red Roo Красное Полусладкое 0.75 л
248 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Marc Bredif Vouvray 2009 Белое 0.75 л
Франция
Marc Bredif Vouvray 2009 Белое 0.75 л
882 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Нет в наличии