Классификация вин по Сальвадору Дали

Сальвадор Дали впечатлил весь мир своими невероятными картинами и эпатировал его же своим нестандартным подходом ко всему. Оказывается, у него был неординарный взгляд не только на стиль мужских усов, но и на винную классификацию. Он считал, что вино нужно делить не по скучным характеристикам цвета или сладости, а по тем ощущениям, с которыми оно связано.

Вино Радости

Такие напитки заставляют веселиться и поднимают настроение, приносят воспоминания о самых дорогих и светлых моментах жизни. Обычно к этой категории принадлежат молодые вина с ярким ароматическим букетом.

Сложно найти другую страну, в которой бы умели также наслаждаться жизнью, как в Италии. Непременно попробуйте ароматное итальянское вино из нашей коллекции!

Пурпурное вино

Такое вино вызывает ассоциации с богатством, роскошью, аристократизмом. Дали считал, что такие напитки проникают в самые глубины нашего подсознания. К этой категории он относил очень яркие сорта, со сложным и интенсивным букетом вкусов и ароматов, который продолжается в утонченном шлейфе послевкусия.

Эстетическое вино

Напитки, созданные, чтобы радовать своей красотой. Они словно приглашают к созерцанию, духовным практикам, неспешным искренним беседам и, конечно, раскрываются не перед каждым.

Рассветное вино

Сальвадору казалось, что розовое вино непременно приносит с собой атмосферу летнего утра. Его невозможно осознать разумом, но можно почувствовать на интуитивном уровне, поэтому и не стоит ждать от этой категории чего-то определенного. Пусть она дарит приятную свежесть, беззаботность и легкость.

Заказывайте розовое вино здесь – мы собрали разноплановую коллекцию из лучших винодельческих регионов мира.

Чувственные вина

Здесь речь идет о десертных напитках. Ведь «сладость» не только дает представление о количестве сахара в вине, но и ассоциируется с нежностью, чувствами. В ароматическом букете таких вин всегда можно уловить волшебные нотки миндаля, ванили, цветов и меда.

Щедрые вина

В понимании Дали щедрость проявляется в хорошем качестве, плодородии и изобилии, поэтому щедрое вино должно в полной мере передавать спелость ягод, из которых оно создано.

Светлые вина

К этой категории Дали причислял легкие и изысканные белые вина, разделяя их на букетные, фруктовые и ароматические.

Фривольные вина

Художник считал, что в игристых винах таится атмосфера праздника, которую он связывал с фривольностью. От бокала, наполненного искрящимися и танцующими пузырьками, чувство праздника приходит даже к самому грустному человеку.

Завуалированные вина

Напитки, которые скрывают свою сущность. К таким винам принадлежит херес, имеющий достаточно серьезный характер, за которым прячется неожиданная игривость. Такая двойственность, по его мнению, вызвана бочковой выдержкой.

Невозможные вина

В трактовке Дали под «невозможным» понимается необычное, оригинальное. К таким винам он причислял те, которые созданы по старинным традициям или имеют неожиданные ароматы. Например, напитки, которые выдерживаются в квеври.