Старая версия

Коктейль: как появились и стали популярными смешанные напитки

image

История коктейлей размыта и неоднозначна. Установить, когда, кто и где впервые додумался смешать в своем бокале несколько напитков – практически невозможно. Но мы постараемся рассказать о самых значимых моментах в истории коктейлей и об их названии.

Одним из наиболее универсальных напитков для приготовления коктейлей всегда считалась водка. На нашем сайте водка в Харькове доступна по самым выгодным ценам в Украине!

Версии появления термина «коктейль»

Понять, насколько непроста история коктейлей можно уже по тому, что историки имеют сразу несколько версий о появлении такого термина:

В старину «коктейлями» называли лошадей с обрезанный хвостом – это свидетельствовало о том, что конь не чистокровный. Потом этот термин перекочевал на обозначение людей, незаконно стремящихся попасть в высший свет. По этой версии смешанные напитки назвали коктейлями, по такому же принципу – обозначить неполную чистоту изначального алкоголя.

167968429-2.jpg

Другие исследователи считают, что название появилось, как видоизмененная версия «cock ale» - английского эля на основе фруктов, специй и… обваренного петуха.

Термин был изобретен в Новом Орлеане, где словом «coquetel» называли подставку для яиц. Иногда ее использовали вместо рюмки для подачи напитков.

Еще одна версия гласит, что по особым случаям было принято подавать напитки, украшенные петушиными перьями, и коктейль – это и значить «cock tail» - то есть петушиный хвост.

Мягкая и идеально чистая водка Grey Goose – станет не только превосходной основой для коктейлей, но и самодостаточным дополнением праздничного стола.

Главные события в истории коктейлей

1803 г. – это дата, когда впервые официально зафиксировано название коктейль. Определения этого слова появилось в Оксфордском словаре.

945x531_cmsv2_1ceebe9a-0ad7-5723-9a5c-b46c0f888c23-3143813.jpg

Уже спустя три года, в 1806-м году, в США увидела свет книга под названием The Balance, and Columbian repository. В ней термин получил свою расшифровку: коктейлем называли алкогольный напиток с сахаром, водой, битером, который имеет стимулирующее действие. Интересно, но в то время коктейлем мог называться исключительно напиток с бодрящим эффектом.

В 1917-м году состоялась первая коктейльная вечеринка. Она продлилась всего час, а потом гости пошли обедать.поха расцвета коктейльной культуры – 1919-1933 годы – эпоха «Сухого закона» в Америке. Алкоголь продавался подпольно и был низкого качества, поэтому его смешивали с другими напитками, чтобы замаскировать.






советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!