Коллекционный коньяк: правила подачи и распития
Культура пития наиболее сложных, вкусных и престижных коньяков.
Коньяк вполне заслуженно считается одним из наиболее престижных и благородных напитков, и это неудивительно, ведь его производством занимается Франция, страна, которая, пожалуй, сделала самый большой вклад в развитие современного алкоголя. В этой статье мы поговорим о том, как правильно пить наиболее дорогие коллекционные коньяки, чтобы в полной мере насладиться их вкусом.
Ищете идеальное соотношение цены и качества? Тогда рекомендуем купить коньяк в Одессе из нашего магазина.
Что такое коллекционный коньяк
Так называют наиболее премиальные коньячные купажи, которые отличаются выдающимися вкусовыми характеристиками. Обычно это напитки с большой выдержкой и сложным вкусо-ароматическим букетом, рассчитанным на опытного гурмана.
Как подавать и пить коллекционный коньяк
Распитие такого напитка не происходит с примитивной целью захмелеть, это скорее изысканный ритуал, призванный пощекотать и удивить наши рецепторы. Эксперты рекомендуют подавать коньяк после основной трапезы как дижестив или после кофе, которым вы закончили ужин.
В АЛКОМАГ вы можете найти достойные напитки для любого случая – от обычно встречи с друзьями до подарка изысканному ценителю. Кроме того, мы предлагаем самые выгодные цены на алкогольные напитки в Украине!
Вот несколько рекомендаций:
- Чтобы напиток смог в полной мере раскрыть свой сложный букет вкусов и ароматов, он не должен быть охлажденным. Подавайте коньяк при комнатной температуре, а при необходимости немного погрейте его в ладонях до оптимальных 20-25 по Цельсию.
- Коньяк удобно смаковать в тюльпановидных арманьячных бокалах или снифтерах, наполнять сосуде нужно лишь на одну четвертую часть.
- Обычно ароматический букет хорошего коньяка разделяется на три волны. Сначала приблизьтесь на расстояние около 5 см от бокала. На этом этапе вы сможете почувствовать самые сладкие оттенки ванили. Возле краев сосуда проявляет себя вторая волна запахов, она обычно состоит из цветочных и фруктовых оттенков. Наиболее сложной для восприятия считается третья волна, которая накрывает нас при небольшом погружении в бокал.
Качественный коньяк следует смаковать размеренно. Не спешите делать первый глоток, подольше содержите напиток во рту, чтобы ваши рецепторы смогли настроиться на его вкус.
