Коньяк и бренди: есть ли разница?
Какие реальные различия между этими двумя напитками и почему их не стоит путать?
Рекомендуем попробовать молдавский коньяк из нашего каталога. Мы гарантируем отменное качество и доступные цены!
Что такое бренди?
Под этим названием объединяют целую группу спиртного, крепостью от 40 до 60 градусов. Они производятся методом дистилляции перебродивших фруктовых соков. Причем использоваться могут самые фрукты и ягоды: яблоки, вишни, виноград и т.д. То есть можно сказать, что название бренди скорее говорит о способе изготовления напитка, чем о конкретном алкоголе.
В Алкомаг самые выгодные цены на алкогольные напитки в Украине! Заходите и убедитесь сами!
Что такое коньяк?
Коньяком можно называть только алкогольный напиток, который производится из определенного винограда методикой двойной дистилляции. Его крепость составляет 40 градусов, а также он обязательно должен выдерживаться в дубовых бочках как минимум 30 месяцев.
Есть и территориальные ограничения. Называть свою продукцию словом «Cognac» могут исключительно виноделы, которые базируются в одноименном французском регионе.
По своей сути коньяк является одной из разновидностей бренди, наверное, самой известной и престижной. От других своих собратьев он отличается следующими характеристиками:
- В производстве может использоваться только несколько сортов белого винограда.
- Двойная перегонка спиртов.
- Продолжительная выдержка в бочках из дуба.
- Применение исключительно натуральных элементов, без каких-либо красителей и карамели.
- Крепость около 40%.
- Ограниченный регион производства.
- Защита названия авторским правом.
Известные разновидности бренди
В рамках обширной категории бренди есть немало известных нам напитков:
- Кальвадос. Производится из яблочного сока.
- Чача и граппа. Создаются из виноградного сока.
- Киршвассер. Изготавливается из вишневого сока.
Зная эти отличия, вы будете лучше разбираться в крепких напитках.
