Ламбруско: лаконичный гид по итальянскому вину
Что это за напиток, как его производят, а главное, - на что нужно обратить внимание, выбирая Ламбруско.
В последнее время легкое игристое Ламбруско обрело большую популярность далеко за пределами родной Италии. Это вино принадлежит к категории масс-маркета, стоит достаточно недорого, но отличается очень ярким фруктово-ягодным вкусом. Невысокая крепость в 6-9% делают его идеальным напитком для праздника, ведь пьется Ламбруско очень легко.
Заказывайте к праздникам яркое игристое Lambrusco в нашем интернет-магазине!
Создание напитка
Основой для этого колоритного игристого служит местный дикий виноград с одноименным названием Ламбруско. Он легко поддается модификациям, поэтому в современном виноделии Италии существует целых 60 его разновидностей. Иногда в качестве бонуса к нему добавляют ягоды сорта Анчелотта. Они практически не влияют на вкусовую и ароматическую палитру напитка, но делают более интересным его цвет.
Если же вы предпочитаете более статусные и серьезные игристые вина, рекомендуем не отступать от классики и купить шампанское в Днепре от одного из французских брендов!
Виды Ламбруско
Под одним эффектным названием прячется сразу несколько очень разных напитков. Из красных ягод дикого винограда создают и розовые и белые варианты, кроме того, в линейке этого вина присутствуют также вина разной степени сладости – от сухих до сладких.
Секреты удачного выбора
На рынке сейчас присутствует немало разновидностей Ламбруско, но качество напитков очень отличается от бутылки к бутылке. Как не прогадать?
Первым делом, советуем покупать вино только в специализированном магазине. Здесь вы хотя бы гарантированно купите оригинальную итальянскую продукцию.
Внимательно осматривайте этикетку, на ней должна значиться информация о том, что виноделы использовали классическую методику производства вина.
Итальянцы больше всего любят красные сухие вина этой категории, а они-то знают толк в местных напитках. Так что вам мы советуем покупать его же.
Вы сможете понять, что приобрели качественное и аутентичное Ламбруско, когда ваш бокал наполнится торжественной шапкой густой пены, которая выглядит очень нарядно! Смело подавайте игристое к праздничному застолью с большим разнообразием блюд, оно хорошо сочетается с фруктами, морепродуктами, сырами салатами.
