Лучшее в Новом Свете: самые интересные вина Чили

Европейские вина давно заняли пьедестал самых изысканных и качественных, и сейчас всеми силами стараются удерживать эту репутацию. А стараться им действительно приходится, ведь более молодые винодельческие культуры Нового Света уже всерьез наступают на пятки. Сегодня расскажем о винах, которые лучше всего демонстрируют потенциал Чилийского виноделия.

Чилийские вина определенно заслуживают вашего внимания, поскольку местная продукция виноделов – это уже давно не попытки скопировать европейский стиль, а самобытный стиль, которые отображает уникальные черты местного терруара и собственный опыт местных виноделов.

Универсальное полусухое вино отлично дополнит и повседневный ужин с друзьями, и праздничный стол. Заказывайте напитки в режиме онлайн и экономьте время с Алкомаг.

Шардоне с берегов Тихого океана

В Чили преобладает сухой субтропический климат, который, тем не менее, находится под большим влиянием Тихого океана. Виноградники, расположенные в прибрежных зонах, становятся основой для очень сдержанных и утонченных вин. В них вы не почувствуете ни ягодных брызг, ни переспевших фруктов, только очень элегантный вкус, которому могут позавидовать многие европейские аналоги.

Заказывайте белые вина здесь – на нашем сайте представлены качественные напитки из основных винодельческих регионов.

Чили не может похвастаться изобилием хороших пляжей, но точно может похвастаться хорошими белыми винами, и причиной всему этому – Гумбольтово течение, которое приносит прохладу на побережье. А в дополнении с песчаными и глинистыми почвами оно формирует просто идеальные условия для производства Шардоне – хрустящего, с нотками зеленых яблок и лимонной корочки.

Кариньяно и Паис

Интересный факт: именно в Чили можно найти самые старые виноградники мира, которые сохранились еще с дофиллоксерных времен. Да-да, в Европе то они были выкошены болезнью, но те виноделы, которые перебрались в новый свет еще до начала эпидемии сумели сохранить лозы буквально спасти некоторые сорта от вымирания. Одним из таких сортов является Кариньяно. Вина из него получаются очень мощными, пикантными и фруктовыми. Бокал буквально взрывается нотками спелой малины, подвяленной сливой с легкими оттенками дыма.

С чилийским Паисом также очень рекомендуем познакомиться. В этом климате он получается достаточно кислотным и дерзким, в ароматике преобладают нотки пионов, малины и гибискуса.