В связи с большой нагрузкой время обработки заказа может занимать до 72 часов. Спасибо за ваше понимание.

Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Лучшие немецкие игристые вина: как выбрать и с чем подавать

Игристое немецкое вино существует, и оно определенно достойно вашего внимания.

16.12.2019 1360

С каждым годом игристые вина становятся все популярнее: согласно статистике за последние 10 лет их производство увеличилось на 40%. Хотя Франция по-прежнему удерживает первенство в вопросе производства игристых вин, у нее появился совершенно неожиданный, но серьезный конкурент – Германия.

История немецких игристых вин

Первые немецкие игристые вина начали производить в 1826-м году. Эта заслуга принадлежит виноделу Георгу Кесслеру, который долго время работал в погребах вдовы Клико и сумел использовать этот опыт уже в Германии. К концу 19-го века здесь уже существовало несколько брендов игристого.

За более чем столетие немецкие виноделы сумели прийти к впечатляющим результатам: сейчас они производят около полумиллиарда бутылок игристого вина в год.

D4mt23JW0AECJQv.jpg

Зект – культовое вино Германии

Самым известным игристым вином в Германии считается Зект, хотя, этим словом сегодня объединяют достаточно большую категорию вин. Зекты могут создаваться по технологии Шарма и стоить около 3 евро, а могут производиться классическим методом. В этом случае их ценник поднимается, в среднем, до 70 евро. Именно зекты, созданные по традиционному методу, считаются гордостью немецких виноделов.

Около 50% всех игристых вин производят из сорта Рислинг, около 30% - из международного сорта Шардоне и сортов группы Пино, а оставшиеся 20% - это немецкие игристые вина на основе Муската, Гевюрцтраминера, Шойребе, Совиньон Блан.

Лучшие игристые вина Германии

  • Rotkäppchen. В переводе на русский это означает «Красная Шапочка». Это игристое вино начали производить еще в середине 19-го века. В эпоху ГДР оно стало практически национальным символом, и не утратило своей актуальности после объединения страны. Ежегодно бренд продает более 100 миллионов бутылок своей продукции.
  • Raumland. Если говорить о качественных характеристиках, то эксперты рекомендуют обратить внимание на немецкие игристые вина Raumland. В течение 10 лет подряд этот бренд завоевывал звание лучшего брюта по версии винного гида Gault Millau. Правда, стоимость этого напитка достаточно высока.
  • Henkell Trocken. Белое сухое игристое вино, которое создается в долине Рейна. Вкусовая палитра раскрывается цитрусовыми нотками, которые дополняются нежным сливочным вкусом. Подавать вино можно в качестве аперитивного напитка, либо в компании с легкими салатами, морепродуктами. Отличное соотношение цены и качества.

German-sparkling-wines-2019.jpg

Немецкое игристое вино – это универсальный напиток. Его можно смело подавать в качестве аперитива перед началом застолья, но также он отлично сочетается с большим количеством блюд. Это может быть сыр, фрукты, морепродукты, легкие закуски.


Популярные товары из статьи:
Adamanti Белое Полусухое 0.75 л фото
Нет в наличии

Производитель Adamanti
Страна Грузия
Henkell Trocken Белое Сухое 0.75 л фото
190 грн.

Производитель Henkell
Страна Германия
Andreola Bolle Vino Spumante Rose Extra Dry 0.75 л фото
339 грн.

Производитель Andreola
Страна Италия
Abbazia Riflessi Asti DOCG Белое Сладкое 0.75 л фото
Нет в наличии

Производитель Abbazia di San Guadenzio
Страна Италия
Корзина
loading