Лучшие закуски к водке (часть 1)
Подборка универсальных закусок к самому популярному напитку в нашей стране.
Водка – универсальный напиток, который отлично сочетается с большим количеством самых разнообразных блюд. По этой причине, а также благодаря хорошо укоренившейся традиции, именно этот алкоголь является неизменным атрибутом наших застолий. Сегодня мы поговорим об особенностях закусок к водке и самых удачных блюдах.
На нашем сайте вы всего за пару кликов можете купить водку с доставкой в любой регион Украины!
Эксперты рекомендуют начинать трапезу с водкой с сытных горячих блюд, постепенно переходя к более легким холодным закускам. В целом, всю еду, которая подается к водке, можно разделать на 3 категории:
- Питательные закуски. К ним принадлежит жареная рыба, горячие мясные блюда, которые съедаются первым делом в начале трапезы, чтобы смягчить жжение и горьковатое послевкусие во рту после водки.
- Обволакивающие закуски. После того, как вы съели основное блюдо, сделайте небольшой перерыв, а затем переходите к следующему этапу застолья. К этой категории относят различные салаты и супы, - блюда, которые помогут закрепить ваши вкусовые ощущения и эффективно замедлить процесс опьянения.
- Омывающие блюда. Это категория, которая готовит организм к новой порции водки, освежая наши вкусовые рецепторы. Сюда входят различные соленья, маринады, грибы.
Отличное решение для любого праздничного стола - водка Грей Гус, которая отличается особой мягкостью и безупречным качеством.
Поговорим о наиболее удачных закусках.
Сало
Это, наверное, наиболее традиционный продукт для нашей водочной культуры, а также максимально простая закуска, которую можно организовать всего за пару минут. Сало имеет и другое преимуществ – это жирный продукт, который эффективно обволакивает стенки желудка, замедляя проникновение алкоголя в кровь.
Соленья
Соленья отлично сочетаются с водкой, поскольку они имеют достаточно яркий вкус и повышенную кислотность, перебивающие излишнюю резкость крепкого напитка. В то же время стоит понимать, что подавать эту закуску следует уже после основного блюда, когда вы успели немного насытиться. В противном случае кислота солений будет способствовать дополнительному раздражению желудка.
Холодец
Алкогольные напитки вызывают в организме дефицит глицина, а хрящи, которые используются в основе холодца, отлично способствуют восполнению этого вещества. Кроме того, белки и бульон хорошо связывают и выводят из организма вредные альдегиды.
