Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Мальбек в Европе и Аргентине

Рассказываем про удивительную историю винного сорта Мальбек, особенности вин из разных регионов.

18.02.2019 1256

Мальбек принадлежит к числу красных виноградных сортов. Несмотря на то, что страной его происхождения является Франция, сегодня он намного более известен, как аргентинский сорт. В этой статье мы узнаем, почему так произошло и ближе познакомимся с этим напитком.

Непременно попробуйте полусухие вина из нашей обширной коллекции! Здесь вы найдете напитки на любой вкус и бюджет.

Особенности сорта

В течение долгого времени этот виноград не мог похвастаться выдающимися успехами. Популярность накрыла его в считанные десятилетия, после того, как он начал выращиваться на винодельнях Аргентины.

malbec-bottles.jpg

Ягоды Мальбека имеют средний срок созревания. Сама лоза является очень чувствительной к воздействию внешних факторов, а структура вина сильно зависит от степени зрелости урожая.

Вне зависимости от места произрастания виноделы выдерживают вина этого сорта в дубовых бочках, которые улучшают его потенциал к выдержке и вкусовые качества.

Заказывайте вино в Харькове по самым выгодным ценам в Алкомаг!

Особенности французского Мальбека

Здешние вина получаются достаточно грубыми и плотными, в них хорошо заметны танины. Этот сорт выращвают преимущественно в регионе Каор. Согласно правилам, этого апелласьона, для использования надписи Мальбек на этикетке, в составе вина должно быть не менее 70% ягод этого сорта. Те 30%, которые остаются, стараются смягчать более округлым Мерло.

Особенности аргентинского Мальбека

Перекочевав с европейского континента в Аргентину, Мальбеку удалось именно здесь раскрыть свои самые лучшие свойства. Этот сорт очень страдает от заморозков, за что его очень невзлюбили виноделы Европы. Но более сухой и высокогорный климат Южной Америки нивелировал эту проблему естественным путем. Результатом этого стало рождение превосходных зрелых вин, с гармоничным джемовым стилем и более питким, по сравнению с французскими аналогами, вкусом.

2c1674f1-3236-4e01-a110-df11599ade34-stocksy_txp92dd9f58si1200_small_503270.jpg

Разновидности аргентинского Мальбека:

  1. Произрастание Мальбека на невысоких участках способствует смягчению кожицы. Это дает отличный урожай для производства массовых красных и розовых вин.
  2. Виноградники на средних высотах у подножья Анд утолщают кожуру ягод, благодаря чему концентрация вкусовых и ароматических веществ повышается. Это позволяет создавать более ароматные и интенсивные вина, которые становятся флагманами этого региона.

Открывайте для себя новые вкусы с Алкомаг!


Популярные товары из статьи:
Graffigna Clasico Malbec Красное Сухое 0.75 л фото
-15%
202 грн. 237 грн.

Производитель Graffigna
Страна Аргентина
Stellis Malbec Cahors Красное Сухое 0.75 л фото
-20%
160 грн. 199 грн.

Производитель Maison Bouey
Страна Франция
Santa Ana Varietales Malbec Красное Полусухое 0.75 л фото
-20%
142 грн. 177 грн.

Производитель Santa Ana
Страна Аргентина
Корзина
loading