Старая версия

Мальбек в Европе и Аргентине

image

Мальбек принадлежит к числу красных виноградных сортов. Несмотря на то, что страной его происхождения является Франция, сегодня он намного более известен, как аргентинский сорт. В этой статье мы узнаем, почему так произошло и ближе познакомимся с этим напитком.

Непременно попробуйте полусухие вина из нашей обширной коллекции! Здесь вы найдете напитки на любой вкус и бюджет.

Особенности сорта

В течение долгого времени этот виноград не мог похвастаться выдающимися успехами. Популярность накрыла его в считанные десятилетия, после того, как он начал выращиваться на винодельнях Аргентины.

malbec-bottles.jpg

Ягоды Мальбека имеют средний срок созревания. Сама лоза является очень чувствительной к воздействию внешних факторов, а структура вина сильно зависит от степени зрелости урожая.

Вне зависимости от места произрастания виноделы выдерживают вина этого сорта в дубовых бочках, которые улучшают его потенциал к выдержке и вкусовые качества.

Заказывайте вино в Харькове по самым выгодным ценам в Алкомаг!

Особенности французского Мальбека

Здешние вина получаются достаточно грубыми и плотными, в них хорошо заметны танины. Этот сорт выращвают преимущественно в регионе Каор. Согласно правилам, этого апелласьона, для использования надписи Мальбек на этикетке, в составе вина должно быть не менее 70% ягод этого сорта. Те 30%, которые остаются, стараются смягчать более округлым Мерло.

Особенности аргентинского Мальбека

Перекочевав с европейского континента в Аргентину, Мальбеку удалось именно здесь раскрыть свои самые лучшие свойства. Этот сорт очень страдает от заморозков, за что его очень невзлюбили виноделы Европы. Но более сухой и высокогорный климат Южной Америки нивелировал эту проблему естественным путем. Результатом этого стало рождение превосходных зрелых вин, с гармоничным джемовым стилем и более питким, по сравнению с французскими аналогами, вкусом.

2c1674f1-3236-4e01-a110-df11599ade34-stocksy_txp92dd9f58si1200_small_503270.jpg

Разновидности аргентинского Мальбека:

  1. Произрастание Мальбека на невысоких участках способствует смягчению кожицы. Это дает отличный урожай для производства массовых красных и розовых вин.

  2. Виноградники на средних высотах у подножья Анд утолщают кожуру ягод, благодаря чему концентрация вкусовых и ароматических веществ повышается. Это позволяет создавать более ароматные и интенсивные вина, которые становятся флагманами этого региона.

Открывайте для себя новые вкусы с Алкомаг!

 

 


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Graffigna Clasico Malbec Красное Сухое 0.75 л
Аргентина
артикул: \7446
Graffigna Clasico Malbec Красное Сухое 0.75 л
265 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Stellis Malbec Cahors Красное Сухое 0.75 л
Франция
артикул: 5753
Stellis Malbec Cahors Красное Сухое 0.75 л
199 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Нет в наличии
Santa Ana Varietales Malbec Красное Полусухое 0.75 л
Аргентина
Santa Ana Varietales Malbec Красное Полусухое 0.75 л
177 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии