Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Необычное использование алкоголя в кулинарии (часть 1)

Интересные и необычные блюда со всего мира, в которых используется алкоголь.

13.06.2019 1220

При упоминании кулинарии, в которой используется алкоголь, многим в голову приходят насыщенные ромом десерты или приготовленное с белым вином ризотто, однако алкогольная кулинария не ограничивается этими блюдами и напитками. В шеф-поварском деле существует множество незаурядных кушаний, при создании которых используется алкоголь различных типов и крепости.

В нашем интернет-магазине действуют заманчивые акции на алкоголь, которые помогут приятно сэкономить на любимых напитках.

Бурбоновая овсянка

Данное блюдо является классикой колониальной Британии и может привести в форму после бурно проведённой ночи. Когда каша уже почти готова, в кастрюлю выливается от 5 до 25 мл бурбона, после чего овсянку нужно помешивать до снятия с плиты. Вариться она должна на молоке с добавкой сливочного масла, которое при этом не рекомендуется экономить. В процессе приготовления бурбон выпаривается, наделяя овсянку карамельным привкусом. От бурбоновой овсянки нельзя опьянеть, но её хвалят за согревающий эффект и бодрость.

Винная баба с крабом, водорослями, помидорами и сухим мускатом

how-to-cook-with-alcohol.jpg

Это кушанье создавалось на основе обычной ромовой бабы, преобразованной салатом с водорослями, мясом краба и помидорами. Ром обладает большой крепостью и может перебивать нежный вкус краба, из-за чего для его замены было подобрано мускатное вино. Винная баба не менее сочная, но она не является десертом и обладает своим неповторимым вкусом, а также хорошо идёт с вином.

Чёрная пицца с креветками, итальянским сыром и водкой

43bc0f08-b0ee-44f2-8ec8-1b9c46f640a4--11968660086_1de831957d_b.jpg

Эта пицца является изобретением итальянских поваров, алкоголь находится в её соусе. Основой для водочной пиццы служит чёрное тесто, в соус добавляются сливки, паста томатная и грамм 10 водки, которая улетучивается в ходе готовки. Пицца с водкой устилается моцареллой и креветками, которые были промаринованы вместе с петрушкой в чесночном масле.

Брендовая водка Абсолют у проверенных продавцов – это гарантия того, что ваше застолье не закончится ужасным похмельем наутро. Заказывайте крепкие напитки в АЛКОМАГ с гарантией качества.


Популярные товары из статьи:
Кальвадос Прикарпатский Особливий 0.5 л фото
146 грн.

Производитель Галиция Дистилери
Страна Украина
Кальвадос Pere Francois VSOP 0.7 л фото
746 грн.

Производитель Pere Francois
Страна Франция
Кальвадос Pere Francois Hors d'Age 0.7 л фото
941 грн.

Производитель Pere Francois
Страна Франция
Корзина
loading