Необычные алкогольные исследования: стоматологическое вино
Как вино может использоваться в стоматологии и чем оно полезно для этой сферы?
Продолжаем делиться с вами необычными исследованиями алкоголя и его влияния на наш организм. Напоминаем, что все написанное здесь – не наша выдумка, а настоящие исследования или эксперименты, какими бы странными они не казались. Сегодня мы расскажем об исследовании вина и его влияние на гигиену полости рта.
Рекомендуем изысканное и легкое белое вино от лучших европейских и отечественных виноделов. Наши персональные сомелье помогут вам выбрать идеальный напиток!
Суть исследования
Иметь дома запас вина теперь можно не только для душевной радости, но и для защиты зубов. Журнал «Химия сельского хозяйства и пищевых продуктов» опубликовал исследование, в нем утверждается, что употребление вина является настоящей смертоносной бурей для тех бактерий, которые содержатся в ротовой полости и вызывают различные заболевания, в том числе воспаления десен.
Ученые доказали, что в этом напитке присутствуют полифенолы – это вещества-антиоксиданты, которые препятствуют развитию периодонтальной болезни и прочим неприятностям. К слову, это открытие действительно очень важное, ведь бактерии, с которыми борется вино могут стать причиной очень серьезных заболеваний, например, стоматита, а при попадании в кровеносную систему – вызывать сердечные недуги и даже рак.
Роскошные, утонченные вина из Франции – это классика, которая не знает конкурентов. Заказывайте оригинальные французские напитки в АЛКОМАГ!
Винная зубная паста
Биологи, которые занимались этим исследованием, предрекают скорое появление на рынке зубных паст и прочих средств для гигиены рта с ароматом вина. В общем, будет намного проще оправдаться перед начальством после веселой ночки в баре.
Важно уточнить, что исследование проводилось достаточно серьезно, в лабораторных условиях. Ученые смоделировали точную копию ткани человеческих десен, а потом воздействовали на нее химическими соединениями в той же концентрации, которая встречается в красном вине.
В результате ученым удалось выделить 2 наиболее эффективных полифенола: ими оказались одна из разновидностей кумаровой кислоты и кофеиновая кислота.
Конечно, мы не призываем вас отложить визит к стоматологу, а на эти деньги закупиться вином, но в качестве профилактики не мешало бы проводить регулярные ополаскивания бокальчиком Мерло хотя бы раз в неделю.
