Необычные сочетания еды и алкоголя (часть 1)

В мире спиртного и гастрономии есть сотни интересных сочетаний, но мы обычно привыкаем к самым традиционным. Сегодня мы попробуем расширить горизонты своего вкуса и расскажем о нескольких интересных и неожиданных гастрономических парах.

Приобрести качественный алкоголь в интернет-магазине теперь можно всего за пару кликов!

Шоколад и виски

Если виски чем-то и закусывают, то обычно это серьезные мясные блюда: свиные ребра или стейк. Это вариант стал классикой, но ведь хочется чего-то нового. Виски может показать совсем иную сторону характера, если подать его с благородным горьким десертом. Шоколад будет приятно обволакивать, немного притупляя ваши рецепторы, а это позволит замысловатым и неоднозначным ароматам виски раскрыться в полной мере.

Рекомендуем выбирать для виски темный шоколад с большим содержанием какао, поскольку молочные плитки не осилят конкуренции с таким мощным напитком.

У нас в олнайн-витрине вы найдете первоклассный односолодовый виски, который сделает это сочетание особенно пикантным и необычным.

Буррито и текила

Сочная и пикантная мексиканская кухня прекрасно подойдет к такому яркому напитку, как текила. Обжигающие пряности и чили хорошо обыграются самобытным вкусом этого напитка. Главное не жалеть себя – приготовьте настоящий буррито из пшеничных лепешек, бобов, мяса и восхитительного соуса сальса. Если вам понравится это сочетание – смело экспериментируйте дальше и пробуйте текилу с тако, кесадильей и другими блюдами местной кухни.

Яичница и Кровавая Мэри

Неординарная смесь водки, томатного сока и пряностей может стать неожиданным, но очень удачным дополнением для яичницы. Особенно, если это сытная яичница с беконом. Правда, чтобы попробовать это сочетание, вам придется отбросить один из стереотипов: либо начать пить уже во время завтрака, либо есть яичницу на ужин.

К слову, это не совсем шутка. В западной культуре алкогольные завтраки и бранчи вовсе не считаются признаком дурного тона. Кисловатый и освежающий вкус этого коктейля отлично смягчит вкус тяжелой жирной пищи.

Сыр и пиво

Наверное, вы сейчас думаете, - а в чем же здесь оригинальность? Она заключается в том, что к сыру мы предлагаем подавать не копченый сыр, а тот, который обычно подают к вину. Мы считаем, что эти продукты просто созданы друг для друга. Если в сочетании с сыром вино может маскировать отдельные оттенки его вкуса, то пиво наоборот, придает ему приятную кислинку, раскрывающую вкус сыра в полном объеме.