Односолодовый виски: история и особенности
Короткий, но информативный гид по односолодовому виски.
Односолодовые сорта виски занимают в алкогольной культуре почетное место, он считается не только наиболее престижной разновидностью виски, но и в целом одним из наиболее благородных крепких напитков. Хотя сегодня производством односолодовых виски занимаются во многих странах мира, лидирующие позиции по-прежнему удерживает Шотландия.
Отличительные черты односолодового виски
Название напитка говорит само за себя. Производят его из солода. Для лучшего понимания, это отличает односолодовый виски от купажного – более простого и распространенного варианта. Для его создания используется исключительно ячменный солод, без добавления других зерновых спиртов.
Начните свое знакомство с культурой виски с дегустации одного из лучших купажированных напитков, тем более, что цена Chivas в нашем интернет магазине – самая выгодная в Украине.
Вторая отличительная особенность такого виски в том, что его производство и разлив должны быть сосредоточены на одной винокурне. Это престижная категория виски, которую вы сможете отличить по надписи Single Malt на бутылке.
Сомелье и эксперты ценят этот виски за его богатый и сложный вкусовой и ароматический букет, часто в односолодовом виски можно прочувствовать оттенки дыма, дуба, торфа, йода. Это во многом будет зависеть от того, в каком регионе производится напиток, какие технологические традиции здесь соблюдаются.
Также нужно понимать, что односолодовый виски – это напиток для гурманов. Если вы только начинаете знакомство с этим крепки алкоголем, не факт, что вы сможете воспринять и оценить все оттенки спиртного. Пить такой виски следует исключительно в чистом виде, не добавляя в коктейль и не смешивая с газировкой или соком. Чтобы охладить виски до нужной температуры, советуем использовать специальные камни, чтобы не разбавить вкус водой.
Мы обеспечиваем комфортные покупки для наших клиентов по всей Украине! Самая быстрая и выгодная доставка виски – в АЛКОМАГ!
Историческая справка
Историкам не удалось установить точную дату создания первого односолодового виски. И что особенно интересно, право считаться первооткрывателями этого напитка оспаривают Ирландия и Шотландия. Первые документальные свидетельства о виски датируются 1494-м годом – виски упоминается в документе Шотландского казначейства. В то время лекари и цирюльники получили монопольное право на производство виски в аптеках.
