Основные виды мускатных вин

image

Мускатные вина способны открыть перед нами превосходные ароматические композиции, которые не имеют аналогов. И мы уверены, что попробовать вино этой группы следует хотя бы раз. Интересно и то, что сегодня виноделы создают из Муската очень разные вина, среди которых каждый найдет что-то по вкусу.

Открывайте для себя новые вкусы и стили вин с АЛКОМАГ: попробуйте грузинские вина из нашей разноплановой коллекции.

Сладкий Мускат

Долгое время Мускат ассоциировался исключительно с десертным вином. И это вполне объяснимо, ведь сорт идеально подходит для выращивания в южных регионах – Италии и Испании, где изобилие солнца насыщает ягоды сахаром, а технология заизюмливания «пассито» позволяет добиться его максимальной концентрации.

Сладкие варианты мускатных вин – это классика, которая позволит по максимуму оценить ароматический потенциал этого сорта.

moscato-main.jpg

Любите десертное вино? На сайте ALCOMAG вы точно сможете подобрать напиток по своему вкусу!

Сухой Мускат

Сухие мускатные вина производят в регионах с прохладным климатом. Эталоном этого стиля можно назвать вина из французского Эльзаса. Производить их начали сравнительно недавно, поскольку раньше винодел просто не имел технической возможности сохранить ароматику вина в сухом формате. Хотя и сейчас производство таких вин достаточно сложный процесс, ведь от недостатка сахара в Мускатах может проявляться горчинка, поэтому виноделам приходится задействовать весь свой талант, чтобы добиться гармонии вкуса и аромата. Хороший сухой мускат имеет свежий характер и выразительный аромат тропических фруктов и цветов.

Игристый Мускат

Лучшие игристые вина из Муската делают в Пьемонте. Именно в этом регионе сейчас сосредоточено более 70% всех виноградников Москато Бьянко. Среди игристых вин из Пьемонта можно встретить как классические белые варианты, так и интересные розовые купажи с Мальвазией.

Производство самых известных игристых вин на основе Муската – Асти – базируется на технологии Шарма.

С чем пить Мускаты

Несмотря на свой яркий ароматический букет, Мускаты считаются универсальными винами. Во Франции огромной популярностью пользуется сочетание этого вина и спаржи, которая считается ну очень капризным блюдом.

Если говорить о сухих разновидностях Муската, то их можно смело подавать к устрицам и другим изысканным морепродуктам как альтернативу шампанскому.

What-is-Moscato-Flavors-Pairings-and-Wine-Styles.jpg

Благодаря интенсивному аромату и хорошо ощутимой кислинке полусухие вина этой группы отлично дополнят азиатскую кухню, смогут сбалансировать пикантность и остроту восточных блюд.

Сладкие и ликерные Мускаты рекомендуем подавать к десертам – это может быть ореховый торт или миндальное печенье. Яркое фруктовое Асти станет идеальной парой к легкому десерту со свежей клубникой.

 

 

 

 


советуем прочесть

статья
20.06.2020

Какие напитки выбрать для банкета

Организация банкета – задача не такая простая, как может показаться на первый взгляд. И чем больше гостей будет на мероприятии, тем сложнее, ведь у каждого есть свои предпочтения в еде и напитках.

статья
27.06.2020

Пино Нуар: особенности и гастрономическая сочетаемость

Пино Нуар лучше всего раскрывает свой потенциал в умеренном климате при невысокой урожайности. В таких условиях из этого сорта получаются очень изысканные и глубокие вина с потенциалом к длительной выдержке.

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Don Luciano Pink Moscato Сладкое 0.75 л
Испания
артикул: 8173
Don Luciano Pink Moscato Сладкое 0.75 л
109 грн. за 1 шт.
клубный товар
Don Luciano Blanco Moscato Сладкое 0.75 л
Испания
артикул: 8172
Don Luciano Blanco Moscato Сладкое 0.75 л
109 грн. за 1 шт.
клубный товар
Roberto Sarotto Moscato d'Asti Белое Сладкое 0.75 л
Италия
артикул: 7380
Roberto Sarotto Moscato d'Asti Белое Сладкое 0.75 л
424 грн. за 1 шт.
клубный товар
Fratelli Sweet Мускатное Белое Полусладкое 0.75 л
Украина
артикул: 5377
Fratelli Sweet Мускатное Белое Полусладкое 0.75 л
89 грн. за 1 шт.