Выбор города Украины:

Обработка заказов
Пн-Пт с 9:00 до 18:00
Заказать обратный звонок
МЕНЮ

Пино гриджо: уникальный стиль напитка

Знакомимся с одним из достойнейших виноградных сортов и его особенностями.

12.02.2019 1320

Пино гриджо или Пино гри – оригинальный виноградный сорт из белой категории, который, тем не менее, имеет характерную розовую кожицу. Выведен этот сорт был в Бургундии, но сегодня выращивается во многих винодельческих регионах мира.

Особенности сорта

Пино гри (на французский манер) стал одним из самых успешных и почитаемых представителей своего семейства – Пино. Сам он является мутацией красного сорта Пино Нуар. И действительно, это сорта по-прежнему практически неотличимы друг от друга до начала созревания ягод.

В нашей обширной линейке вин вы найдете превосходное красное сухое вино от лучших виноделов Европы и Нового Света.

Добавленная французами приставка «гри» переводится как «серый». Это обозначение прицепилось к ягодам из-за специфического отлива, который они зачастую приобретают.

Oyster-Bay-Pinot-Grigio-2015-2.jpg

Чаще всего Пино Гри используется для производства моносортовых вин, хотя изредка встречается и в блендах. Этот сорт легко поддается влиянию климата, поэтому в зависимости от места произрастания может сильно отличаться. Но в классическом своем варианте это вино имеет богатую вкусовую палитру с оттенками груш, яблок, сладковатых пряностей, а иногда и легкие дымные нотки.

Из-за естественной пониженной кислотности ягод и высокому содержанию сахара, самые удачные вина из этого сорта получаются в регионах с прохладным климатом. При выращивании в жарком климате, напитки очень часто страдают от излишней спиртуозности и низкой кислотности.

В линейках отечественных виноделов также можно встретить интересные напитки! Мы рекомендуем попробовать отменное вино Шабо из нашей коллекции!

Региональные особенности

На европейском континенте Пино Гри хорошо представлен в линейке немецких вин. Здесь его выращивают на двух берегах Рейна, в Пфальце и Бадене. Самые удачные французские вина создаются в Эльзасе. Причем все перечисленные регионы создают как сухие, так и сладкие образцы Пино Гри.

pino-gridio1.jpg

Если говорить о Новом Свете, то стоит обратить внимание на американские вина, особенно из Калифорнии, либо на производителей Новой Зеландии.

Не бойтесь открывать для себя новые вкусы и открывать незнакомые винные стили! В нашем ассортименте вы найдете массу достойных напитков.


Популярные товары из статьи:
Villa Puccini Terre Siciliane Pinot Grigio IGT Сухое 0.75 л фото
186 грн.

Производитель Castellani Spa
Страна Италия
Villa Cornaro Pinot Grigio Белое Сухое 0.75 л фото
149 грн.

Производитель Toser Vini Spa
Страна Италия
Collavini Pinot Grigio Friuli Venezia Giulia DOC 0.75 л фото
318 грн.

Производитель Collavini
Страна Италия
Корзина
loading