Старая версия

Пино Гриджо – вино с фруктовым настроением

image

Конечно, Пино Гриджо не может тягаться по популярности с такими культовыми белыми сортами как Шардоне или Совиньон Блан, но для тех, кто не хочет зацикливаться на классике мы однозначно рекомендуем попробовать это вино.

Непременно попробуйте сухое вино из нашей разноплановой коллекции! Здесь собраны напитки для любого бюджета и на любой вкус.

Особенности напитка

Ценителя уважают Пино Гриджо за его свежий и интенсивный вкус. В ароматическом букете этого вина преобладают оттенки лайма, груш, зеленых яблок, а также меда. Главным производителем вин из этого сорта считается Италия, именно здесь сосредоточено около 40% всех виноградников. Наиболее известные регионы-производители Пино Гриджо – это Венето, Трентино, Тоскана, Абруццо. Также отличные напитки создаются во французском Эльзасе.

shu-Glasses-of-Pinot-Grigio-369971462-1440x823.jpg

Пино гриджо был выведен из хорошо известного во всем мире красного виноградного сорта Пино Нуар. И хотя вина из этих сортов очень сильно отличаются по вкусу и цвету, на ранних стадиях созревания их ягоды очень схожи – имеют характерный вид грозди и интересный серо-розовый оттенок.

Любите освежающие белые вина? Тогда рекомендуем обратить внимание на вина из Германии, представленные в нашем каталоге.

Историческая справка

Хотя сегодня Пино Гриджо в первую очередь ассоциируется с Италией, создан он был во Франции еще в 13-м веке. Долгое время его выращивали преимущественно в Бургундии. К слову, среди французских вин сегодня можно встретить напиток под названием Пино Гри, но по вкусу он будет сильно отличаться от своего итальянского аналога.

Итальянские виноделы четко регулируют температуру ферментации, благодаря этому и особенностям местного климата их вина получаются более легкими и душистыми.

2.jpg

Миграция сорта Пино Гриджо из Бургундии в Италию произошла еще в эпоху Средневековья. В течение многих столетий этот сорт использовался для создания насыщенных вин медного цвета, который обретался вследствие долгой мацерации. Но первые сухие напитки начали создавать лишь в 60-е годы прошлого века.

Современность

Сегодня Пино Гриджо выращивают преимущественно в северных регионах Италии, для которых характерна достаточно умеренная температура и каменистые почвы. Сорт Пино Гриджо считается очень восприимчивым к условиям окружающей среды. Температурный режим, состав почвы, погода очень сильно отражаются на вкусовых качествах напитка, поэтому даже на одной территории виноделам не всегда удается обеспечить одинаковый вкус напитка. По этой причине Пино Гриджо несмотря на свою популярность до сих пор не имеет престижной итальянской категории DOC, - для наименований вин, которые контролируются по происхождению.






советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Palazzi Pinot Grigio Белое Сухое 0.75 л
Италия
артикул: 5782
Palazzi Pinot Grigio Белое Сухое 0.75 л
119 грн. за 1 шт.
клубный товар
Villa Cornaro Pinot Grigio Blush Розовое Сухое 0.75 л
Италия
артикул: 8202
Villa Cornaro Pinot Grigio Blush Розовое Сухое 0.75 л
149 грн. за 1 шт.
клубный товар
Principesco Pinot Grigio IGT Белое Сухое 0.75 л
Италия
артикул: 5455
Principesco Pinot Grigio IGT Белое Сухое 0.75 л
135 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии