Почему пить шампанское полезно
Новое открытие о полезных свойствах шампанского и игристого вина из красного винограда.
Хотя над британскими учеными часто подшучивают, иногда им удается выяснить действительно что-то полезное и интересное. Одно из недавних открытий сводится к тому, что распитие игристых напитков полезно для нашего здоровья. Оказывается, что в небольших количествах этот напиток улучшает память и замедляет возрастные изменения.
Напоминаем о том, что в Алкомаг самая выгодная цена шампанского в Украине! Порадуйте себя эти изысканным напитком уже сегодня.
Как игристые вина влияют на организм
Этим научным открытием занимались исследователи из Reading University. В составе красных виноградных сортов есть полифенольные вещества, которые благоприятно воздействуют на память. Они уменьшают потерю протеинов – это процесс, который ускоряется с возрастом. А протеины для нас очень важны, поскольку именно от них зависит качество хранения информации в нашей памяти.
О том, что фенолы есть в составе тихих красных вин, знали давно, но теперь их присутствие подтвердили еще и в игристых напитках!
Продаем брендовый алкоголь по всей Украине. Заказывайте самые вкусные напитки в Одессе, доставка займет всего пару дней!
Как проводилось исследование
Ученые взяли группу крыс, и смачивали их пищу шампанским. Вторая группа аналогичных крыс получала такую же еду, но без шампанского. Спустя некоторое время обе группы запустили в лабиринт, чтобы подопытные искали в нем провизию.
После первого забега крыс на несколько минут достали из лабиринта, а потом спустили туда снова, чтобы посмотреть, какая из групп лучше запомнила расположение продуктов.
Результаты оказались впечатляющими: крысы, которые употребляли шампанское, запомнили расположение провизии в 70% случаев, а обычные крысы – только в 50%.
Эксперимент повторили спустя 6 недель шампанской диеты и установили, что в организме крыс на 200% увеличилось количество протеинов, отвечающих за память.
Учитывая все факты, можем обрадовать всех любителей игристого! Вина, созданные из красных виноградных сортов, имеют массу полезных для организма фенолов. А вот в белом игристом вине – их нет. Параллельно с сердцем шампанское улучшает работу сердца, минимизируя вероятность приступа.