Почему вина Франции самые дорогие?
В чем преимущество французских вин и почему именно они стоят дороже всего?
Несмотря на высокую конкуренцию Франция не теряет лидерства в мировом виноделии, и из года в год удерживает первую позицию по основным показателям. Именно здесь производят и пьют больше всего вина, а также зарабатывают на нем больше всех.
Любите белое сухое вино? В нашей коллекции вы найдете множество достойных напитков по привлекательным ценам.
Французские вина остаются самыми дорогими. Хотя динамично развивающемуся виноделию Нового Света и других европейских стран удается иногда потеснить Францию в отдельных категориях, свой последний рубеж – Великие Вина, она отстаивает с невероятным упорством. Поражает и тот факт, что Франция является единственной страной, в которой производятся лучшие среди белых, красных, розовых и игристых вин.
В чем же секрет? Скорее всего, в том, что именно в этой стране смогли соединиться сразу все ключевые условия для развития виноделия. Поговорим о них подробнее.
Климат
Уникальная особенность Франции в том, что в ней присутствуют 4 основных климатических типа, которые подходят для виноделия. В Эльзасе и Савойе – горный, в Провансе – средиземноморский, в Бургундии, долине Луары и Шампани – континентальный. Это дает огромные возможности для терруарного разнообразия, недоступные другим странам.
Попробуйте красное сухое вино из уникальной коллекции Alcomag!
Традиции осознанного виноделия
Для начала определимся с термином. Осознанным виноделие можно считать тогда, когда вино превращается из обычного дополнения к местной кухне в дорогой и востребованный товар или же предмет искусства. То есть, когда винодел осмысленно старается делать свой напиток все лучше, сложнее, интереснее, конкурентоспособнее. В осмысленном виноделии на первый план выходит качество, а не количество напитка.
Так вот, во многих регионах Франции такое виноделие существовало уже 500 лет назад, а в отдельных - даже 1000. Для наглядности уточним, что в Италии и Испании осмысленные виноделы появились около 100 лет назад, за несколькими исключениями.
Менталитет
Если вы хотя бы раз общались с французами, наверняка вы заметили яркие черты их менталитета. Для них характерно некоторое высокомерие и чванливость. Качества спорные, но вот в позиционировании французского вина они точно сыграли положительную роль. Что будет, если очень долго всем говорить, что именно твое вино самое лучшее? Если оно и правда хорошее, а это так, то спустя некоторое время все вокруг вынуждены будут согласиться с этим.
