Польза и вред красных вин
31 января 2017
Как влияет вино на наш организм? Полезные свойства напитка и негативные последствия его употребления.
Польза напитка
Польза красного вина подтверждается не только практиками древних людей, но и современными научными открытиями, исследованиями. Было доказано, что именно в красных сортах содержится большое количество антиоксидантов, в особенности ресвератрола, который работает в качестве средства против опухолей и снижает содержание сахара в нашей крови.Именно с этим веществом связано явление под названием «французский парадокс» - отмечающее низкий уровень онко и сердечно-сосудистых болезней у французов, хотя они употребляют жирную, высококалорийную пищу.
Большая часть ученых объясняют эту тенденцию именно регулярным употреблением красного вина. Примерно 1-2 рюмочки в день помогут не только вашему сердцу, имунной системе, сосудам, но также станут замечательным антидепрессантом.
Этими положительными моментами полезные вина не ограничиваются:
- Регулярное употребление красного вина на 70% снижает вероятность повторения инфаркта.
- Снижает вероятность инсульта мозга.
- Замедляет прогрессирование атеросклероза.
- Полифенолы в составе напитка убивают бактерии туберкулёза.
- Вина, богатые на дубильные вещества, благотворно влияют на работу желудка, кишечника: способствую заживлению язвы, стимулируют работу, выводят шлаки, нормализуют обменные процессы.
- Понижение уровня холестерина.
- Ресвератрол, о котором уже упоминалось, в 20 раз более сильный антиоксидант, нежели витамин Е. К слову, в вине его содержится в три раза больше, нежели в соках или свежих ягодах. Благодаря этому, вино замечательно повышает тонус организма, продлевает жизнь.
Негативный эффект вина