Пройти через огонь и водку: как определить качественный напиток
Как при помощи огня можно определить качество водки: вычисляем крепость напитка и наличие посторонних компонентов.
Несмотря на активное вторжение иностранных алкогольных напитков, водка пока остается нашим главным крепким алкоголем и на праздничных банкетах, и в компании друзей. В то же время, это напиток, который очень активно подвергается фальсификации, что представляет серьезную опасность для покупателя. Сегодня мы поговорим о том, как определить некачественные напитки при помощи огня.
Рекомендуем купить водку в Запорожье от самых известных отечественных и мировых брендов. В АЛКОМАГ вас порадует и цена, и качество!
Специфика водочной проверки
Перед тем, как перейти к активным действиям, давайте освежим в памяти наши познания в области химии и вспомним, что в составе настоящей водки используется всего 2 компонента – это спирт и вода. Если копнуть немного глубже, становится понятно, что их сопровождают сторонние эфирные и сивушные масла, количество которых в напитке прямо зависит от качества алкоголя и степени его очистки.
В нашем процессе горения принимать участие будет только спирт, а если быть более точным – его испарение. Таким образом, чем больше спирта в составе водки, тем более мощным и устойчивым будет огонь. Также стоит уточнить, что для правильности эксперимента, водку необходимо предварительно прогреть до комнатной температуры, чтобы начались спиртовые испарения.
После этого налейте небольшое количество волк на блюдце или другую неглубокую поверхность, которая не воспламенится.
Не хотите рисковать своим здоровьем? Покупайте известные марки в специализированных магазинах, такие, как водка Абсолют – общепризнанный эталон чистоты и качества.
Читаем знаки огня
Приступаем к самому интересному – поджиганию. Если вы видите, что огонь горит ясно, имеет светлый голубой цвет пламени и при этом не выделяет много тепла, значит перед вами качественный напиток. Чем ярче и продолжительнее огонь – тем крепче водка.
Если же водка делалась некачественно и разбавлялась – это отразится на пламени, оно станет слабым и нестабильным, а при крепости меньше 30% и вовсе не начнет гореть.
В процессе нашего эксперимента, нужно очень внимательно наблюдать за поведением огня. Если вы заметили в нем зеленые отблески – это сигнал тревоги, в таком напитке присутствует опасный метиловый спирт, так что пить его категорически не рекомендуем.
После сгорания посмотрите на жидкость, оставшуюся в блюдце. Если заметите маслянистые разводы на дне, значит, очистка водки была некачественной.
