Старая версия

Разновидности этилового спирта, которые используются в производстве водки

image
Спиртами называют обширную группу химических веществ, но в бытовом плане мы обычно подразумеваем под этим словом этанол. Это вещество активно используется в создании алкогольных напитков, а также в парфюмерии, медицине и многих других промышленных сферах.

Хотите быть уверены в качестве своего алкоголя? Рекомендуем купить водку в Киеве из нашей коллекции. Мы гарантируем подлинность каждой бутылки!

Не все задумываются о том, что качество этанола бывает разным. Оно будет зависеть от степени очистки, а также от сырья, которое использовалось в производстве. При создании пищевого этанола обычно используют рожь, пшеницу, кукурузу, картофель, мелассу, фрукты или сахарную свеклу. Так, при создании элитного, качественного спирта обычно используют рожь и пшеницу, и для менее качественных аналогов – свеклу, картофель и мелассу.

70793813.jpg

Марки спирта

Всю продукцию можно разделить на несколько типов, учитывая степень очистки:

  • Спирты первого сорта. Продукт, который не должен использоваться при создании алкоголя, опасен для нашего здоровья.

  • Спирты высшей очистки. Их производят из микса картофеля, зерна, мелассы, сахарной свеклы. Такой спирт поддается минимальной фильтрации, которая не до конца избавляет его от примесей и сивушных масел. Из него делают водки эконом сегмента, настойки и ликеры.

  • Базис. Спирт из картофеля и зерна, при этом в исходном сырье картофеля должно быть не более 60%. Это основа для водки средней ценовой категории.

  • Экстра. В основе этого спирта такой же набор сырье. Но он подвергается более тщательной очистке, поэтому метанола и сложных эфиров здесь гораздо меньше. Из него также готовят водку средней цены.

  • Люкс. Этот спирт также изготавливается из зерна и картофеля, но картофеля в процентном соотношении должно быть не больше 35%. Такой спирт подвергают нескольким фильтрациям. Это основа для водки премиального сегмента.

  • Альфа. Это спирт, в котором присутствует только зерновое сырье – рожь или пшеница. В нем минимальное количество примесей. Из него изготавливается водка наивысшего качества.

Чтобы не навредить здоровью, покупайте продукцию известных брендов. Например, здесь водка Абсолют - одна из лучших и качественных в мире, по доступной цене.

При детальном рассмотрении можно заметить, что каждый из этих спиртов имеет свой уникальный вкус и запах. Тот покупатель, который будет знать о марках пищевого этилового спирта, сможет обезопасить себя от опасных покупок. Так, увидев на бутылке надпись «спирт высшей очистки», вы будете понимать, что перед вами самый низкокачественный продукт, хотя из названия это неочевидно.


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Водка ABSOLUT Vanilia 0.7 л
Швеция
артикул: 2178
Водка ABSOLUT Vanilia 0.7 л
274 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Водка ABSOLUT Electrik LE 0.7 л
Швеция
артикул: 4893
Водка ABSOLUT Electrik LE 0.7 л
240 грн. за 1 шт.
Нет в наличии
Водка Admiral 0.5 л
Литва
артикул: 5806
Водка Admiral 0.5 л
90 грн. за 1 шт.
Нет в наличии