Ркацители – гордость грузинского виноделия

Грузинские вина сейчас переживают новый подъем и уверенно проникают на международный рынок. Это значит, что все больше людей имеет возможность познакомиться с одним из наиболее интересных вин этой страны – Ркацители.

Это вино принадлежит к категории белых сухих, производится из одноименного виноградного сорта. Золотистые ягоды идеально подходят для создания молодых ароматных вин, а древнейшие традиции Кахетинского региона придают этому напитку особый шарм.

Заказывайте отменное грузинское вино из нашей коллекции всего за пару кликов!

Специфика производства

Урожай винограда Ркацители собирают достаточно поздно, так, что ягоды успевают наполниться сахаром. При создании этого вина используется старинная кахетинская технология, которая сильно влияет на конечные вкусовые качества напитка. Она состоит из таких этапов:

Любите более насыщенные напитки? Рекомендуем красное вино по цене, которая вас приятно удивит! На сайте мы собрали разноплановую коллекцию напитков на любой вкус.

Вкусовые особенности вина

Вкус Ркацители обращает на себя внимание яркой терпкостью, насыщенным вкусом, легкой горчинкой в послевкусии. Использование кахетинской технологии делает вино не только более мощным во вкусе, по сравнению с европейскими винами, но также дарит ему более насыщенный оттенок. В аромате напитка доминируют цветочно-травяные оттенки, которые дополняются легким шлейфом цитрусов и специй.

Как правильно пить

Ркацители рекомендуют подавать как аперитив, либо в паре с простыми закусками, белым мясом, рыбными блюдами, сыром. Палитра вкусов этого напитка лучше всего раскрывается слегка охлажденным.