Старая версия

Ром: история и современность

image

Ром – это крепкий алкоголь, овеянный таинственным ореолом приключений, экзотических островов и опасных авантюр. Несмотря на свою исключительную репутацию, об этом напитке говорят значительно меньше, нежели о виски или том же коньяке. Мы постараемся это исправить и разобраться в истоках этого спиртного и его современном производстве.

В нашем каталоге представлены наиболее достойные ромовые бренды, кроме того, в АЛКОМАГ лучшая стоимость рома при гарантии подлинности алкоголя.

Историческая справка

Официально ром был изобретен в 17-м веке, в самом его начале. Хотя фактически корни этого напитка куда более древние. Так, первые упоминания о производстве сброженного тростникового сахар встречаются еще в древности, в Китае и Индии. Называли это спиртное «Брам», и его возраст насчитывает уже несколько тысячелетий. В 14-м веке о тростниковом вине в своих путевых заметках упоминал и Марко Поло.

160330_g418i_rci-m-1943_sn635.jpg

Родиной рома в его нынешнем облике стали экзотические острова – Барбадос, Куба, Гавана, Карибы – то есть традиционные пиратские регионы. Собственно, из-за этого ром и обрел свою пиратскую славу.

Ром – морской напиток

Как ром получил свою репутацию напитка пиратов и моряков? Сегодня фильмы про пиратов показывают нам лишь одну сторону употребления рома – увеселительного напитка разгульных пиратов. На самом деле, употребления спиртного моряками в то время было практической необходимостью. Развитие технологий не позволяло сохранять воду свежей в долгих плаваниях, она быстро тухла и становилась опасной для здоровья. Единственным выходом в такой ситуации – был алкоголь, который мог храниться значительно дольше. Бренди и коньяк к тому времени уже были распространены в Европе и мире, но стояли они гораздо дороже, нежели ром.

Благодаря своей доступности и неприхотливости, ром быстро стал важной частью рыночных отношений, его часто использовали в качестве валюты или для бартерного обмена.

Современность

На современном этапе весь ром можно разделить на две основные категории:

express-rum-making-experience-16100148.jpg

  1. Промышленный – занимает около 90% рынка. Производится не из тростникового сока, а из предварительно сваренной патоки. Из нее делается дистиллят, который разбавляется водой до нужной крепости и выдерживается в деревянных бочках. Промышленный ром нельзя назвать сложным напитком для гурманов, он имеет усредненный вкус и аромат, но очень легко пьется и считается отменной основой для коктейлей.

  2. Сельскохозяйственный – 10% рынка. Это более дорогая и сложная технология производства, которая позволяет выпускать лишь небольшие партии спиртного, но качество такого рома – на порядок выше. Определить этот исключительный напиток можно по надписи на этикетке - Rhum Agricole.

Открывайте для себя новые знания о любимом алкоголе вместе в Алкомаг.


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Ром Bacardi Carta Oro 1 л
Великобритания
артикул: 4780
Ром Bacardi Carta Oro 1 л
502 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Ром Bacardi Reserva Ocho Gold 8 y.e 0.7 л
Великобритания
артикул: 7711
Ром Bacardi Reserva Ocho Gold 8 y.e 0.7 л
720 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Ром Bacardi Anejo Cuatro 4 y.o. 0.7 л
Великобритания
артикул: 7312
Ром Bacardi Anejo Cuatro 4 y.o. 0.7 л
548 грн. за 1 шт.
Заканчивается