С чем пить коньяк
Коньяк – это благородный напиток со сложным и самобытным вкусом, из-за чего многие ценители отстаивают позицию, что этот вид алкоголя и вовсе не нуждается в закуске. Мы же уверены, что каждый имеет право на свое мнение, и, если человеку привычнее дегустировать спиртное в сочетании с гастрономией, к любому напитку можно подобрать достойную пару.
Оцените роскошный и в то же время утонченный вкус настоящего французского коньяка Martell – заказывайте напиток прямо сейчас!
Табу
Начнем с тех продуктов, которые точно не стоит сочетать с этим видом спиртного. В первую очередь – это молочный шоколад и лимон. Это очень распространенные закуски, которые на деле убивают вкус коньяка, и использовать их есть смысл только с грубыми и некачественными напитками, чтобы просто перебить их резкость.
Подбираем закуску
Чтобы определиться с оптимальной закуской, давайте сначала разделим коньяки на две основные категории – ординарные напитки с выдержкой до 5 лет, а также элитные – это коллекционные коньяки старше 6 лет. Классифицировать коньяки можно по разным признакам, но для нашей задачи этот вариант будет оптимальным.
На сайте ALCOMAG вы сможете купить коньяк в Одессе всего несколькими щелчками мыши и по самой выгодной цене! Наши персональные сомелье помогут вам определиться с выбором.
Ординарные коньяки имеют более простой и понятный вкус, что позволяет свободно чувствовать себя в выборе закуски. При этом пить такой напиток можно и в соло варианте.
Советуем обратить внимание на твердые сыры и паштеты. Если вы любитель рыбы, поэкспериментируйте с семгой и икорными канапе. Различные морепродукты также могут стать хорошей комбинацией.
Если вы больше любите сытные закуски, лучшим вариантом станет белое мясо, приготовленное без замысловатости – без специй или специфических соусов.
Еще один фаворит – это горький шоколад. В качестве десертной подачи коньяк также можно дополнить мороженым, грушами или яблоками.
К выбору закуски для элитного коньяка нужно подходить внимательнее, поскольку он имеет более сложный и утонченный вкус, который легко можно испортить неудачным блюдом. Именно из-за этого многие эксперты советуют употреблять его без сопровождения.
Элитный коньяк может стать превосходным дижестивом: советуем подать его после чашечки черного кофе.
