Старая версия

С чем подать и как правильно пить шампанское

image Шампанское – это традиционный напиток для торжественных моментов и праздников. Часто мы покупаем его, даже не задумываясь о том, что подать к шампанскому и его гастрономических сочетаниях, а просто как символ. Тем не менее, шампанское имеет свои особенности и для него стоит продумывать закуску.

Alcomag.ua предлагает своим покупателям только качественные алкогольные напитки  от известных мировых брендов.  

Вот несколько советов, которые помогут вам подготовить вкусный и узнать, чем закусывают шампанское знатоки этого напитка.

78b4afa932de0c38fe2a6137cdd851de.jpg

Что не нужно подавать к шампанскому

Если вы не хотите испортить вкус напитка, стоит помнить о том, что обычно не едят с шампанским:
  • Шоколад. Если вы слышали, что шампанское и шоколад – это хорошая идея, знайте: это миф. Запах и вкус шоколада легко перебьют изысканный букет игристого вина. Сомелье не рекомендуют такое сочетание.
  • Чеснок, лук. Сюда стоит отнести и другие сильнопахнущие приправы, которые также будут перебивать шампанское.
  • Красное мясо. Не стоит сочетать данный напиток с бужениной, грудинкой или колбасами.
  • Восточные лакомства. Если закусывать шампанское нугой, халвой и другими восточными изысками, шампанское покажется вам кислым.

Отличное альтернативой шампанскому на многих застольях станет белое вино, большой выбор которого вы найдете на сайте Алкомаг.

Чем закусывают шампанское

0e25a86632fbfff649144671ddf4bc69.jpg

  Итак, что едят с шампанским, согласно этикету:

  1. Фрукты.
  2. Легкие бутерброды с икрой.
  3. Сыр, особенно хорошо дополняет розовое шампанское.
  4. Миндаль и орехи.
  5. Десерты: пирожные, зефир, фруктовый бисквит, печенье, торт. Сладости принято подавать к полусладкому шампанскому.
  6. Отварная птица, а также белое мясо.
  7. Салаты (которые не заправляются майонезом).
  8. Морепродукты.

Что приготовить к шампанскому из алкогольных напитков?

6e4c3d370c6cc94a9b606ab261bc6da9.jpg

  Профессиональные сомелье на вопрос: «Что же подать к шампанскому из алкогольных напитков?» не советуют смешивать шампанское с другим алкоголем, тем не менее, воплотить это получается далеко не всегда. Если вы хотите, чтобы смена напитка прошла максимально приятно для вашего состояния и организма, выбирайте правильные напитки: пейте после шампанского более крепкий алкоголь – повышайте градус и никак не наоборот.
  
Вы можете выпить после бокала игристого коньяк, но вот после коньяка, шампанское пить не стоит. Если придерживаться этого правила, вы сможете избежать ужасного похмельного состояния утром.

Шампанское может употребляться и в качестве аперитива, и как дополнение к трапезе, подаваясь ко вторым блюдам или десертам. Теперь вы знаете, что приготовить к шампанскому, но не забывайте о «коварстве» игристых вин: в них содержится углекислый газ, который существенно повышает всасываемость алкоголя, поэтому пить данный напиток нужно осторожно и умеренно.



советуем прочесть

статья
01.03.2017

Что такое односолодовый виски и в чем его отличие

Односолодовый виски -  это напиток для истинных ценителей. В этой статье мы поделимся с вами особенностями данного вида, а также расскажем об известных брендах, которые его производят.

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Cafe de Paris Litchi Белое Полусладкое 0.75 л
Франция
артикул: 2035
Cafe de Paris Litchi Белое Полусладкое 0.75 л
227 грн. за 1 шт.
старая цена 284 грн.
Заканчивается
Abbazia Riflessi Asti DOCG Белое Сладкое 0.75 л
Италия
артикул: 5515
Abbazia Riflessi Asti DOCG Белое Сладкое 0.75 л
227 грн. за 1 шт.
клубный товар
Нет в наличии
Cava Amaya Вrut Rose Розовое 0.75 л
Испания
артикул: 5606
Cava Amaya Вrut Rose Розовое 0.75 л
199 грн. за 1 шт.
Нет в наличии