С чем подать и как правильно пить шампанское
2 марта 2017
Шампанское - один из любимых наших напитков, особенно в праздничные дни. С какими блюдами и закусками лучше всего сочетается этот напиток, а также как его правильно пить - мы расскажем в этой статье.
Alcomag.ua предлагает своим покупателям только качественные алкогольные напитки от известных мировых брендов.
Вот несколько советов, которые помогут вам подготовить вкусный и узнать, чем закусывают шампанское знатоки этого напитка.
Что не нужно подавать к шампанскому
Если вы не хотите испортить вкус напитка, стоит помнить о том, что обычно не едят с шампанским:- Шоколад. Если вы слышали, что шампанское и шоколад – это хорошая идея, знайте: это миф. Запах и вкус шоколада легко перебьют изысканный букет игристого вина. Сомелье не рекомендуют такое сочетание.
- Чеснок, лук. Сюда стоит отнести и другие сильнопахнущие приправы, которые также будут перебивать шампанское.
- Красное мясо. Не стоит сочетать данный напиток с бужениной, грудинкой или колбасами.
- Восточные лакомства. Если закусывать шампанское нугой, халвой и другими восточными изысками, шампанское покажется вам кислым.
Отличное альтернативой шампанскому на многих застольях станет белое вино, большой выбор которого вы найдете на сайте Алкомаг.
Чем закусывают шампанское
- Фрукты.
- Легкие бутерброды с икрой.
- Сыр, особенно хорошо дополняет розовое шампанское.
- Миндаль и орехи.
- Десерты: пирожные, зефир, фруктовый бисквит, печенье, торт. Сладости принято подавать к полусладкому шампанскому.
- Отварная птица, а также белое мясо.
- Салаты (которые не заправляются майонезом).
- Морепродукты.
Что приготовить к шампанскому из алкогольных напитков?
Вы можете выпить после бокала игристого коньяк, но вот после коньяка, шампанское пить не стоит. Если придерживаться этого правила, вы сможете избежать ужасного похмельного состояния утром.
Шампанское может употребляться и в качестве аперитива, и как дополнение к трапезе, подаваясь ко вторым блюдам или десертам. Теперь вы знаете, что приготовить к шампанскому, но не забывайте о «коварстве» игристых вин: в них содержится углекислый газ, который существенно повышает всасываемость алкоголя, поэтому пить данный напиток нужно осторожно и умеренно.