Strathisla: история аутентичного скотча
Рассказываем о самобытном скотче, который сформировал вкус купажа Чивас Бразерс.
Strathisla является одним из наиболее древних и уважаемых шотландских брендов виски. Компания расположена в Высокогорье и специализируется на производстве односолодового виски. Этот напиток известен, в первую очередь тем, что входит в состав легендарных купажей братьев Чивас, и является основой из изумительного вкуса. Также этот напиток можно попробовать в чистой версии, которую выпускают независимые шотландские боттлеры.
Заказывайте виски в Харькове от лучших мировых брендов. Наши персональные сомелье помогут определиться с выбором и подскажут самые интересные напитки на ваш вкус и случай.
Историческая справка
Strathisla считается старейшей из вискикурен высокогорного региона, которая работала без перерывов. Она была основана еще в 1786-м году в небольшом городке Кит, возле реки Айла. До винокурни здесь действовал монастырь, известный на всю округу своим святым источником Naomh и отменным вересковым элем. К слову, чистейшую воду из этого родника до сих пор используют в процессе дистилляции спиртов.
Первых владельцев этой вискикурни звали Александр Милн и Джордж Тейлор.
История компании не была безоблачной. Только в 19-м веке предприятие дважды было разрушено: один раз от пожара, второй раз – от взрыва. Но это не помешало здешнему виски завоевать престижный диплом на Эдинбургском международном конгрессе в 1886-м году.
В середине 20-го века владельцев компании стал финансист Джей Померой, именно ему принадлежит создание нынешнего названия вискикурни. Хотя логика была проста – Strath в переводе означает «горная долина», а Isla – название близлежащей реки.
Уже в 1951-м году владельцев этой компании становится Chivas Brothers, в результате чего здешние спирты становятся неотъемлемой частью купажей этого культового бренда.
Попробуйте оригинальный виски Чивас по самым выгодным ценам АЛКОМАГ.
Интересные факты:
- Strathisla считается самой красивой винокурней высокогорного региона, благодаря утонченным пагодам, которые украшают ее крышу. Увидеть их изображение вы можете на этикетке 12-летнего виски сингл молт от Чиваса.
- Особенностью здешних перегонных кубов является необычная конструкция с наклоненной «шеей». Именно благодаря такой необычной форме Strathisla создает наиболее маслянистые и тяжелые спирты Спейсайда.
Открывайте для себя благородные вкусы и новые факты о них вместе с АЛКОМАГ!
