Старая версия

Такой разный виски: как меняются ингредиенты напитка в разных странах мира

image

Украинцы уже перестали воспринимать виски, как нечто экзотичное и удивительное. Этот напиток все прочнее закрепляется в нашей алкогольной культуре и даже начинает постесняться своей популярностью более привычный для нас коньяк.

Но этот крепкий алкоголь интересен еще и тем, что производится во многих странах мира и может существенно отличаться вкусом, в зависимости от того, где его сделали. Сегодня поговорим о том, какое сырье используют разные производители, и как это сказывается на вкусе напитка.

Шотландские традиции

Шотландцы уверенно называют себя изобретателями культового напитка, хотя это и спорно. Но вот с чем спорить точно не хочется, так это с тем, что именно здесь создают наиболее сложные и мужественные напитки – односолодовые скотчи.

whiskey_macallan-valerio-adami-1926_1039205726.jpg

Рекомендуем односолодовый виски от одного из ведущих шотландских производителей, представленных в нашем интернет-магазине.

Основное сырье для его создания – первоклассный ячмень. Если вы видите на этикетке надпись «Blend», это значит, что ячменный спирт здесь смешивается со спиртами на основе других зерновых культур.

Характерная черта шотландского виски – необычные торфяные нотки, которые возникают в результате просушки зерен над торфом.

Ирландский подход

Главные конкуренты шотландцев также производят свои напитки на основе ячменя и дополнительных зерновых культур. В чем же тогда кроется секрет таких заметных различий во вкусе? А секретов здесь на самом деле 2. Во-первых, ирландцы проводят тройную дистилляцию своего виски, что делает вкус напитка более мягким по сравнению со скотчем, подвергнутым двойной перегонке. Во-вторых, они не используют торф для просушки зерен, поэтому эта ароматическая палитра отсутствует в здешних напитках.

Заказывайте превосходный виски из Ирландии в нашем каталоге!

Америка

whiskeybarrels.jpg

Американцы решили подойти к созданию виски с более радикальными переменами и попросту заменили основное сырье напитка! Здесь используют не ячмень, а кукурузу, причем ее предварительно варят, а затем перед брожением замешивают с сахаром. Это очень сильно сказывается на вкусе конечного продукта. Наверняка, вы замечали, что бурбон (американский виски) практически всегда оказывается более грубым, резким и сладким по сравнению со своими европейскими аналогами.






советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Виски Aberfeldy 12 y.o. Gold Bar в коробке 0.7 л
Шотландия
артикул: 6936
Виски Aberfeldy 12 y.o. Gold Bar в коробке 0.7 л
1397 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Виски Ballantine's 12 y.o. 1 л
Шотландия
артикул: 1982
Виски Ballantine's 12 y.o. 1 л
942 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии
Виски Ardbeg Corryvreckan в коробке 0.7 л
Шотландия
Виски Ardbeg Corryvreckan в коробке 0.7 л
3195 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии