Тихие и игристые вина: какие они и чем отличаются

Самая понятная и привычная для нас классификация вин – это цветовая. Тут никак не запутаться и легко понять свои предпочтения. Но классификаций вина существует много, и сегодня мы расскажем вам об одной из самых важных. Что же такое «тихое» и «игристое» вино и в чем их особенности?

Тихие вина

С этой категорией все достаточно просто. Это обычные вина, в составе которых не присутствует углекислый газ. Определить такой напиток очень легко. Тихое вино потому и тихое, что никаких звуков от него вы не услышите: оно не будет пениться или шипеть. В общем, если вы разлили напиток по бокалам, а он ведет себя скромно и прилично, значит тихое. Эта категория, в свою очередь, делится на хорошо известные нам красные и белые, полусладкие и сухие, а также столовые, десертные и крепленые.

Игристые вина

В нашей стране существует распространенное заблуждение, мы привыкли все вина этой категории называть «шампанским». На самом деле – шампанское – разновидность игристого вина, которая может производиться исключительно во Французской провинции Шампань.

Кстати, в нашем интернет-магазине вы можете попробовать и шампанское и множество других игристых вин. Самые выгодные цены – гарантируем!

Игристые вина очень разнообразны и среди них есть действительно выдающиеся сорта. Один из них – Просекко. Это вино имеет приятный фруктовый характер без кислинки, отлично сочетается с салатами или легкими закусками. Легкость и нежность сделали его особенно популярным среди девушек.

Не менее интересный сорт – кава. Этот напиток подойдет для тех, кому нравятся крепкие или креплены вина с выраженной кислотностью. Во вкусе кавы хорошо различимы яблочные нотки. Это вино идеально подходит к морепродуктам.

Если вы мечтаете попробовать шампанское, но вас смущает его высокая стоимость, обратите внимание на креманы. По своей сути, эти вина почти не отличаются от шампанского и не уступают ему во вкусе, но стоят в несколько раз дешевле. Бурлящие и искрящие пузырьки, тонкий букет из лимона и яблок – этот напиток станет идеальным дополнением вашего торжества или просто важного события в жизни.

Как и в категории тихих вин, среди игристых существует классификация по цвету напитка и количеству сахара.