ТОП-6 способов открыть вино без штопора
Натуральное вино — популярный напиток. По статистике, 20% взрослого населения Европы ежедневно выпивает бокал виноградного напитка. Для многих народов, в том числе жителей Италии, Испании и Франции, употребление вина — часть культуры и вековых традиций. Наполнить бокал к ужину — самый простой способ улучшить настроение, снизить уровень стресса, создать атмосферу для приятного общения. Иногда решение купить бутылку напитка приходит спонтанно. Дома не всегда находятся инструменты, чтобы ее откупорить. Как открыть вино без штопора — важный вопрос, когда запланирована вечеринка с друзьями или приятный вечер наедине со второй половинкой. Находчивые умельцы разработали немало методов откупорить бутылку. Выбирайте, какой больше нравится.
Саморез и плоскогубцы
Это достаточно безопасный способ. Чтобы воспользоваться плоскогубцами и саморезом, придется приложить силу. Последовательность действий:
-
Вкрутить саморез в пробку, чтобы длина выступающей части равнялась 1–2 см.
-
Обхватить шляпку самореза плоскогубцами.
-
Осторожно потянуть на себя.
Альтернатива плоскогубцам — гвоздодер. От этого способа придется отказаться, если перед вами бутылка с выдержанным вином. В процессе выдержки пробка становится хрупкой. Повышается вероятность, что пробковый материал раскрошится, когда начнете вкручивать саморез.
Протолкните пробку
Чтобы протолкнуть пробку внутрь бутылки, ее предварительно протыкают острым предметом — спицей, длинным гвоздем или шилом. Простая манипуляция направлена на уменьшение давления внутри емкости. После образования отверстия несложно протолкнуть пробку, используя палец или тонкий предмет с неострым концом. Воспользуйтесь маркером, фломастером, блеском для губ или тушью для ресниц в пластиковом флаконе. Проталкивать пробку также удобно ручкой ложки.
Если выбираете этот метод, увеличивается риск разрушения пробки для вин, которые долго хранились. Если пробка раскрошилась и частицы попали в напиток, исправить ситуацию поможет медицинская марля или сито для просеивания муки. Нужно перелить напиток в другую емкость через фильтрующий материал.
Ключ или нож
Откупорьте бутылку обычным ключом от квартиры или автомобиля. Вставьте ключ острой стороной в пробку под наклоном 45°. Начинайте прокручивать ключ, одновременно подтягивая на себя. Для выполнения операции воспользуйтесь ножом с зазубринами на лезвии.
Также откупорить бутылку можно обычным ножом с острым лезвием. Лезвие аккуратно проталкивают внутрь пробкового материала, а потом вытаскивают нож вместе с пробкой. Чтобы не пораниться, оберните рукоятку и выступающую поверхность лезвия полотенцем. Аккуратно вращайте нож и одновременно тяните на себя.
Ударить по донышку
Обмотайте дно емкости полотенцем. Осторожно ударяйте по дну рукой. После нескольких ударов пробка вылетает из горлышка. Альтернативный вариант — стучать бутылкой о стену. Важно не переусердствовать, чтобы стеклянная тара не разбилась.
При помощи ботинка
Если задумались, как открыть бутылку вина без штопора, попробуйте оригинальный метод с использованием ботинка. Обязательное условие — твердая подошва. Бутылку поместите внутрь ботинка дном вниз. Ударьте 2–4 раза по стене каблуком. Каждый новый удар заставляет пробку выдвигаться из горлышка, чтобы можно было захватить край и вытащить пальцами.
Нагреть бутылку
При нагревании стекло расширяется. Если нагревать горлышко, пробка постепенно поднимется вверх и вылетит. Расскажем, как открыть вино зажигалкой при отсутствии штопора:
-
Снять с горлышка защитный термоусадочный колпачок.
-
Поднести включенную зажигалку к горлышку.
-
Нагревать до тех пор, пока пробка не вылетит.
В качестве альтернативы бутылку нагревают, опустив в кастрюлю с кипящей водой, которая стоит на медленном газу. В процессе нагревания внутри тары образуются пары, которые выталкивают пробку. Недостаток метода — одновременное нагревание вина, которое приводит к ухудшению вкусовых и ароматических свойств напитка.
Другие способы
Для откупоривания бутылки используют предметы, которые часто встречаются в доме. Распространенный вариант — ручной насос, которым надувают шины велосипеда и мячи. Порядок действий:
-
Проткнуть пробку острым предметом.
-
Вставить в отверстие конец шланга насоса с насадкой в форме иглы.
-
Закачивать внутрь воздух, пока не выскочит пробка.
Важно не переусердствовать, чтобы стекло не лопнуло. Для безопасности лучше заранее обернуть бутылку полотенцем. Обычно хватает 2–3 движений.
Воспользуйтесь вешалкой, сделанной из тонкой проволоки. Нужно сначала полностью разогнуть крючок вешалки плоскогубцами, а затем заново согнуть, значительно уменьшив размеры. Уменьшенный крючок проталкивают между стеклом и пробкой. Затем поддевают пробку крючком снизу и вытаскивают.
Также можно использовать маникюрные ножницы. Одно лезвие глубоко втыкают в середину, второе — с краю. В идеале конструкция напоминает циркуль. Круговыми движениями продвигают пробку внутрь. Когда она провалится, вытаскивают ножницы.
Для откупоривания емкости с вином используют пластиковую бутылку объемом 1,5 литра, наполненную обычной водой. Бутылью с водой ударяют по донышку стеклянной бутылки. После 3–4 ударов обычно пробка вылетает из горлышка. Для выполнения операции понадобится помощь друга. Один держит тару в горизонтальном положении, второй бьет.
Воспользуйтесь любым из названых способов, чтобы быстро и аккуратно открыть бутылку вина.