Топ-3 популярных сортов вин и их особенности
Рассказываем про топовые винные сорта и их характерные особенности.
Каждый винный сорт имеет свои уникальные черты, и, хотя напитки одного сорта из разных регионов могут сильно отличаться друг от друга, понимание главных оттенков сорта поможет вам сориентировать и подобрать достойный напиток к любому случаю. В этой статье мы расскажем об особенностях 3-х очень популярных сортов.
Рекомендуем попробовать Вина Гулиевых – украинский бренд, который выводит нашу винодельческую культуру на европейский уровень.
Каберне-Совиньон
Это красное вино можно с уверенностью назвать наиболее распространенным по всему миру. Для изготовления этого напитка используется два виноградных сорта – Каберне Франш и Каберне Блан.
Характер вина определяют оттенки табака, шоколада и кожи. С выдержкой к ним добавляются нотки дубовой коры, а у молодых вин наиболее ярким является фруктовый букет. В нем доминирует слива, малина и клюква.
Шардоне
Сбалансированное столовое вино из белого сорта. Пользуется огромной популярностью по всему миру. Во многом успех этого сорта объясняется неприхотливостью одноименного винограда, из которого его производят. Он приживается в очень разных климатически условиях.
Вкус качественного Шардоне привлекает фруктовым букетом – грушами, яблоками, лимоном, апельсином и персиком. Они интересно оттеняются маслянистыми древесными полутонами.
Рекомендуем белое вино из каталога Алкомаг. Здесь собраны не только самые известные сорта, но и редкие экземпляры.
Мерло
Принадлежит к категории сухих красных вин. Родина этого вина – область с богатейшими винодельческими традициями – Бордо, хотя сейчас этот виноград производят во многих регионах.
Насыщенное вино, в ароматике которого доминируют оттенки ягод, ванили и черного перца. Яркая черта вкуса Мерло – терпкость, танинность. Эта особенность нравится не всем, но безусловно делает вкус напитка более неординарным и сложным.
2 категории вин
Для лучшего понимания вин, стоит узнать об их базовой классификации:
- Купажные вин. Это напитки, в составе которых есть несколько сортов винограда. В нашем топе к таким принадлежит Каберне-Совиньон.
- Моносепажные вина. В составе такого напитка только один виноградный сорт. Обычно их названия совпадают.
Зная особенности популярных сортов, вы всегда сможете выбрать в магазине подходящий вариант!
