Тренды виноделия в 2020 году

Предпочтения современного человека меняются все стремительнее. Каждый год появляются новые тенденции в тех или иных сферах жизни. Интересно, какие тренды прогнозируют эксперты в виноделии?

Универсальное и элегантное – заказывайте сухое вино здесь по самым выгодным ценам интернет магазина АЛКОМАГ!

Органика станет нормой

Натуральные, органические, биодинамические вина станут нормой. Количество таких вин продолжите расти, а вот шумиха вокруг них постепенно утихает.

Развитие итальянских автохтонов

Этот тренд уже не новый, он продолжает тенденцию поиска интересных вин за пределами известных итальянских регионов. В каждой из 20 областей найдется несколько десятков местных сортов, иногда и больше. Одним из самых успешных открытий стали белые вина из сорта Фиано – их продажи в 2019 году увеличились на 63%.

За здоровье

Стремительно повышается интерес к слабоалкогольным напиткам, а также к полностью безалкогольным. Люди начали воспринимать безалкогольное пиво, а производители – создавать аналоги знаменитых коктейлей без спирта.

Развитие китайского и португальского алкоголя

Ожидается активизация производства вин в ряде стран, в первую очередь, в Китае. А вот Португалия будет активнее осваивать европейский рынок, занимая все больше места на магазинных полках, и барных картах ресторанов.

Среди других важных тенденций украинские сомелье также ожидают:

Открывайте для себя новые горизонты и вкусы! Попробуйте вина Германия, представленные в нашем каталоге.