Старая версия

Ты просто космос: МКС с официальным визитом посетили 12 бутылок французского вина

image

В компании Space Cargo Unlimited точно думают о будущем нашей планеты. Ребята решили проверить, как условия космоса повлияют на вкусовые качества отменного французского вина, и отправили на Международную космическую станцию 12 бутылок.

Рекомендуем вашему вниманию красные сухие вина в магазине ALCOMAG – у нас представлены самые интересные сорта от виноделов Европы и Нового Света.

Как все было

Это первый официальный полет вина в космос, хотя такие идеи витали в обществе уже давно. Несколько лет назад винные сорта винограда даже хотели начать выращивать на МКС.

13633959.jpg

Но любое путешествие в космос – это большие финансовые траты, даже для вина. Как удалось осуществить проект? Для этого была разработана уникальная программа финансирования, к которой привлекали нескольких очень богатых инвесторов. В качестве награды им пообещали отдать космическое вино после его возвращения на землю.

Любите яркие и колоритные напитки? Тогда вам точно нужно попробовать вина (Грузии), которые производятся по многовековым традициям Кахетии.

В чем суть путешествия

Хотя сейчас эта новость активно обсуждается в забавном ключе, главной целью космического полета вина были научные исследования, желание узнать, как поменяется вкус и свойства напитка в условиях космоса. Условия на МКС отличаются от обычных земных условий двумя основными параметрами. Во-первых, действует микрогравитация, во-вторых, без Земной атмосферы там более высокий фон радиации. Естественно, такие условия приводят к изменению биологических процессов и в человеке, и в вине.

startup-aging-red-wine-in-space-1200x630.jpg

В процессе развития и старения, микроорганизмы, которые всегда живут в вине, по-разному будут влиять на его вкус и качество. Цель эксперимента – понять, насколько будет отличаться космическое старение вина от земного.

Филипп Дарриет – профессор и директор Института винных исследований Бордо – рассказывает о том, что, по его мнению, микрогравитация и микроизлучение могут иметь положительное влияние на напиток.

Интересно и то, что это уже не первый подобный эксперимент с алкоголем. В 2011-м году известнейшая дистиллерия Шотландии Ardbeg уже запускала в космос свой виски. Тогда в реализации проекта участвовала американская компания Nanoracks, занимающаяся подготовкой и перевозкой орбитальных грузов. Ее генеральный директор Джеффри Манбер позже рассказал, что спустя два года на станции, виски уже имел цвет и вкусовые качества напитка с пятилетней выдержкой.


советуем прочесть

советы сомелье
27.08.2018

7 необычных вин, которые нужно успеть попробовать этим летом

Если хотите получить максимум удовольствия от ускользающего тепла, советуем обратить внимание на наши новинки — каждая из них претендует на звание самого вкусного впечатления лета 2018!

советы сомелье
13.04.2018

Сколько нужно пить вина, чтобы оно было полезным для здоровья

«Вино полезно для здоровья!» — утверждают ученые и приводят в качестве доказательства данные исследований. Разбираемся, чем именно полезно и в каких дозах вино несет человеку пользу, а не вред

советы сомелье
10.04.2018

Сколько должно стоить хорошее вино и чем дешевые вины отличаются от дорогих

Начинающие винолюбы могут быть шокированы разбросом цен в магазине — одно вино на полке стоит 150 грн за бутылку, а рядом стоит почти такая же бутылка, но с ценником в 1 500 грн. Неужели дешевое вино в 10 раз хуже дорогого? На самом деле нет и вот почему.

советы сомелье
18.04.2018

6 причин, почему вы должны купить вино любимой женщине прямо сейчас

Если вы ломаете голову над тем, что подарить любимой или дорогой для вас женщине, то у нас для вас есть готовое решение — дарите вино!


товары из статьи

Chateau La Bedouce Bordeaux Superieur BIO Сухое Красное 0.75 л
Франция
артикул: 8964
Chateau La Bedouce Bordeaux Superieur BIO Сухое Красное 0.75 л
343 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Chateau d'Escurac Medoc Bordeaux 2010 Красное Сухое 0.75 л
Франция
артикул: 7237
Chateau d'Escurac Medoc Bordeaux 2010 Красное Сухое 0.75 л
804 грн. за 1 шт.
Заканчивается
клубный товар
Chateau L'Ombriere Bordeaux Superieur 2016 Сухое Красное 0.75 л
Франция
артикул: 7895
Chateau L'Ombriere Bordeaux Superieur 2016 Сухое Красное 0.75 л
169 грн. за 1 шт.
Заканчивается
Нет в наличии