Винотипы личности: 4 способа любить вино
Всех любителей вина можно разделить на 4 винотипа. Узнайте, к какому из них принадлежите вы!
Существует очень много рекомендаций о сочетаемости вин и еды, но на практике, далеко не все люди соглашаются даже с самыми устоявшимися правилами. На самом деле все зависит от нашего индивидуального вкуса, а не от чьих-либо представлений о нем.
Мы полностью уверены, что вкус ароматного итальянского вина Ламбруско понравится каждому! Заказывайте напиток прямо сейчас!
Известный винный эксперт Тим Ханни, который обладает почетным званием «Мастера Вина» разработал теорию винотипов, разделив любителей вина на 4 категории, в зависимости от их предпочтений. Он утверждает, что наши вкусы во многом формируются нашими генетическими особенностями, а окружение оказывает на них второстепенное влияние. В этой статье мы познакомим вас с этой интересной теорией.
4 винотипа Тима Ханни:
- Чувствительный.
- Гиперчувствительный.
- Толерантный.
- Сладкий.
Рассмотрим каждый из них подробнее.
Сладкий винотип
Более 70% представителей данного винотипа – женщины. Они очень придирчиво выбирают напитки и обычно выбирают легкие, ароматные и деликатные сладкие сорта. Остальные категории им кажутся слишком грубыми или «алкогольными».
Гиперчувствительный винотип
Представители этой подгруппы проявляют больше смелости в выборе напитков и чаще соглашаются на эксперименты со вкусом. Периодически им хочется открывать для себя новые виды и сорта, но предпочитают они простые и понятные вина, напитки без сложной вкусоароматики.
Чувствительный винотип
Эта категория людей занимает середину градации этого винного сенсорного спектра. Ее представители достаточно гибкие, они хорошо адаптируются к новым вкусам, и им нравится открывать для себя новые винные стили. Это настоящие ценители, способные воспринять все многообразие вина. Интересно, что, по мнению автора теории, более половины людей принадлежит именно к этой группе.
Толерантный винотип
К этой группе принадлежат ценители ярких и насыщенных вин, обладающих мощным вкусом. Они предпочитают исключительно полнотелые напитки с ярко выраженной ароматической составляющей и совершенно не могут понять, как можно пить вино не с таким «буйным» характером.
Создатель этой теории Тим Ханни одним из первых в Америке получил степень «Мастер Вина», он написал несколько книг об этом волшебном напитке, так что авторитету этого человека вполне можно доверять. Автор уверен, что данной теорией можно пользоваться продавцам вина или сомелье, чтобы более успешно подбирать покупателям напитки.
