Виски Aberlour: история элитного напитка

Aberlour – напиток с богатой и непростой историей, которая началась еще в первой половине 19-го века. Двое друзей открыли в одноименном поселке небольшую дистиллерию. У одного из них рос сын по имени Джеймс, которому суждено было изменить историю не только предприятия своего отца, но и всего города. Уже в 20 лет, он открыл свою собственную лавку, благодаря которой смог накопить на небольшой завод по производству скотча.

Предпочитаете благородные напитки с мужским характером? Советуем обратить внимание на шотландский виски, который широко представлен в нашей онлайн-витрине.

Дело случая

Успеху молодой компании Aberlour поспособствовали и случайные обстоятельства. В то время все виноградники Европы страдали от нашествия филлоксеры, которое уничтожало урожаи винограда. Этим воспользовался амбициозный Джеймс, и начал активно продвигать на рынок свой качественный виски. Его напиток быстро оценили по достоинству, и он обрел широкую популярность.

Джеймс воспользовался новой возможностью одним из первых, что дало ему большие преимущества. Он осуществлял крупные экспортные поставки по всей Европе, что позволило ему модернизировать свои заводы и существенно расширить производство.

Но другая случайность поставила все его старания под удар. В 1879-м году произошел серьезный пожар, который разрушил большую часть вискикурни. К счастью сбережений владельца хватило на восстановление предприятия, и именно этот год стал считаться официальной датой основания Aberlour. В 20-м веке компания неоднократно переходила из рук в руки, пока ее не выкупил международный концерн Pernod-Ricard.

Уникальный характер скотча

Aberlour – это классический пример шотландского виски. Его изготавливают из отборного солода и чистейшей родниковой воды. Напиток подвергается двойной дистилляции, а затем отправляется на выдержку в барриках из-под хереса, или бочках после бурбона.

Культура пития

Ценители не советуют смешивать этот скотч с другими напитками. Если вкус кажется вам слишком резким и насыщенным, добавьте в бокал немного воды.