Виски Aberlour: история легенды Спейсайда
Шотландский регион Спейсайд считается одним из самых значимых мест в становлении культуры виски. Сейчас именно здесь сосредоточено наиболее количество винокурен. Характерными чертами местного виски является мягкость, яркие фруктовые и цветочные нотки, а напитки бренда Aberlour стали эталоном вкуса этого региона. В этой статье хотим рассказать о том, как появилась эта винокурня и каким был ее путь к успеху.
Оригинальный виски Aberlour можно заказать в АЛКОМАГ по самой выгодной цене!
Основание Aberlour
Основателем культового шотландского бренда Aberlour называют Джеймса Флеминга. Уже в 20 лет предприимчивый парень начал самостоятельно торговать зерном и открыл собственный магазин. Когда Джеймсу исполнилось 35 лет, он арендовал фабрику под названием Ruthrie и решил заняться самостоятельным производством виски. Дела пошли вверх, и со временем он арендовал еще один завод.
Ценителям традиционного скотча рекомендуем также попробовать виски Passport Scotch из нашего каталога.
В 70-е годы 19-го века французские виноградники были почти полностью уничтожены филлоксерой, что открыло огромные возможности для других алкогольных отраслей. Именно шотландские производители виски смогли быстро сориентироваться на опустевшем рынке и продвинуть свой продукт. Среди них был и Джеймс Флеминг. Его компания одной из первых занялась поставками виски в Великобританию.
В это время доходы компании заметно увеличились, и он уже мог себе позволить собственную винокурню. Он выкупил свой первый арендованный завод, обновил оборудование, грамотно расставил рабочие места. Даже несмотря на большой пожар в 1879-м году производство устояло. После обновления сгоревшей винокурни она и получила свое нынешнее название – Аберлау.
Флеминг преуспел в бизнесе, но не в личной жизни. Наследников у него не было, поэтому после его смерти в 1895-м году, завод несколько раз переходил из рук в руки. Это продолжалось до 1975-го года, когда завод перешел в собственность крупнейшего алкогольного концерна Перно Рикар. Именно эта компания вдохнула новую жизнь в производство, и с тех пор винокурня Aberlour стала специализироваться на элитном односолодовом виски.
