Виски из экзотических стран: Индия и Таиланд
Продолжаем знакомство с необычными производителями виски. Сегодня у нас на очереди Индия и Таиланд.
Заказывайте виски Jameson whiskey на нашем сайте! Мы гарантируем самые выгодные цены на продукцию топового ирландского бренда.
Индия
Если про японский виски знают хотя бы увлеченные ценители этого напитка, то про индийский не слышал практически никто. Тем не менее, он существует. И существует уже около 50 лет.
Долгое время Индия была обособленной страной, закрытой от мирового сообщества, и лишь в 90-е годы прошлого века ситуация начала меняться. В это же время в страну хлынул поток зарубежных товаров, которые зачастую превосходили по качеству местные аналоги. Это стало толчком для национальных брендов усовершенствовать свои продукты. Эта тенденция коснулась и здешний виски.
Предпочитаете мягкий виски с гармоничным и понятным вкусом? Советуем обратить внимание на ирландский виски из коллекции АЛКОМАГ.
Так, в начале 21-го века индийский алкогольный бренд Amrut выпустил на рынок свой односолодовый виски. Причем напиток был весьма неплох: через год уважаемый в мире критик виски Джим Мюррей поставил ему оценку выше 80 баллов. В 2010-м году этому напитку был присвоен титул «Лучшего виски года» специализированным журналом Malt Advocate.
Вторая крупная марка из Индии – Officer’Choice – также регулярно попадает в топы самых продаваемых напитков в мире.
Главной особенностью индийского виски является более короткая выдержка, обусловленная особенностями местного климата. Из-за жары напиток нельзя хранить в бочках больше 6 лет, поскольку всего за один год он теряет не меньше 10% от своего объема. Кроме того, жара ускоряет процесс созревания, из-за чего виски с индийской выдержкой в 4 года будет аналогичен 10-летнему скотчу.
Таиланд
Хотя таиландские бренды называют свою продукцию виски, это определение можно употреблять лишь номинально. Ведь в качестве основы для напитка используется не солод, и даже не кукуруза, а патока либо сок сахарного тростника. То есть, гораздо больше сходств этот виски имеет с ромом.
Лишь изредка в этой стране можно найти зерновые вариации виски. Самыми известными производителями «виски» Таиланда считаются марки Hong Thong, а также Blend 285.
Современный мир производства виски очень широк. Кроме перечисленных нами, этот напиток также производят в Новой Зеландии, Австралии, Бельгии, Швеции, Австрии, Германии.
