Вулканические вина Австрии и Германии
Продолжаем наше знакомство с необычными вулканическими винами. Сегодня хотим детально остановиться на винах, которые производятся в Австрии и Германии.
Легкое и освежающее белое вино – лучший выбор для летнего отдыха! Выбирайте напиток в нашем разноплановом каталоге – здесь вы точно найдете напиток по вкусу и бюджету.
Вина из Штирии
Штирия – регион, расположенный в юго-восточной части Австрии. Здесь сосредоточены небольшие территории, на которых почва имеет базальтовые вкрапления, туф и другие «следы», оставшиеся от древних вулканов.
В этом регионе выращиваются преимущественно белые виноградные сорта – Рислинг, Траминер, Совиньон Блан, Мускателлер, Грюнер Вельтлинер и другие.
Стили местных вин:
- Совиньон имеет приятный хрустящий вкус, в ароматическом букете доминируют нотки зеленых фруктов, крыжовника и свежескошенных трав.
- Рислинги отличаются хорошей структурой и приятной кислинкой.
- Для Мускателлера и Траминера характерна пряная ароматика, оттенки осенних фруктов, во вкусе присутствует легкая горчинка.
Баден
Этот винодельческий регион расположен в южной части Германии, неподалеку от вулкана Кайзерштуль. Здешние виноделы отдают предпочтение классическим сортам – Пино Блан, Пино Нуар, Пино Гри, Рислингу. Вообще местность возле Кайзерштуля считают самым теплым и ясным регионом Германии, а в сочетании с вулканическими почвами это создает отличную основу для создания свежих и минеральных вин.
Заказывайте оригинальное немецкое вино по самым выгодным ценам ALCOMAG!
Вина из региона Баден отличаются пышным и глубоким вкусом:
- Пино Блан имеет мягкий характер, в ароматике преобладают нотки дынь, груш, белых фруктов, зеленого яблока. Хорошо ощутима минеральность.
- Пино Гри получаются спелыми и ароматными, их букет смешивает в себе нотки цветов и тропических фруктов.
- Для местных рислингов характерен цитрусово-петрольный вкус с приятной остротой и кислинкой.
- Особенного внимания заслуживают местные Пино Нуары. Особенности местного климата делают этот красный сорт очень элегантным, во вкусе преобладают нотки лесных ягод, шиповника и сухоцветов, которые пикантно дополняются йодисто-минеральными мотивами.
Мир вина удивительно разнообразен, не бойтесь открывать для себя новые вина со всего мира!
