Вулканические вина Италии
Италия является одним из самых значимых производителей вулканических вин. Здесь расположено сразу несколько апелласьонов, которые специализируются на таких напитках – это Этна, Базиликата, Кампания, Венето, Пьемонт.
Заказывайте оригинальные вина из Италии в интернет-магазине ALCOMAG. Наши персональные помогут вам с выбором напитка и ответят на все интересующие вопросы.
Этна
Апелласьон рядом с вулканом Этной считается самым известным местом производства вулканических вин. Здесь производят и красные, и белые вина:
- Красные. Самый популярный сорт – Нерелло Маскалезе, по стилистике близок к Пино Нуару. Здешние вина имеют характерную вулканическую органолептику – они достаточно утонченные, с легкой остротой, яркой кислотностью и дымно-минеральными нотками.
- Белые. Эту категорию вин также создают преимущественно из автохтонов – сортов Каттарато и Карриканте. Они отличаются высокой кислотностью, свежим минеральным вкусом, приятной ароматикой спелых фруктов, цитрусовых и кремния.
Насыщенное, ароматное красное сухое вино доступно в нашем интернет-магазине по самой выгодной цене! Оформляйте заказ прямо сейчас!
Базиликата и Кампания
Кампания – итальянский регион, расположенный неподалеку от вулкана Везувий. Здесь собрано сразу несколько винодельческих областей с категорией качества DOCG:
- Taurasi. Славится красными винами Альянико с мощным характером, выраженной танинностью, высокой кислотностью и великолепным ароматическим букетом с нотками джема и земли.
- Greco Di Tufo. В этой местности производят белые вина из винограда Греко. Это хорошо структурированные и высококислотные напитки с нотками белых фруктов. В результате выдержки в них проявляются интересные пряно-медовые оттенки, а также своеобразные «белые танины».
- Fiano Di Avellino. Также славится белыми винами из ягод Фиано ди Авеллино. Для них характерны липово-медовые нотки, которые интересно дополняются минеральностью и моркой солью.
Рядом с Кампанией расположен регион Базиликата, здесь в апелласьоне Aglianico del Vulture производят красные вина из винограда Альянико. Это достаточно интенсивные и хорошо структурированные вина с ярким ягодным вкусом и выраженными танинами.
Венето и Пьемонт
Терруары с вулканическими почвами Ghemme и Gattinara категории DOCG расположены на севере Пьемонта. Здесь специализируются на красных винах из итальянского сорта Неббиоло, обогащая его ягодную ароматику оттенками йода и минералов.
Венето имеет небольшие участки с вулканическими почвами, где производят белые вина Соаве. Из-за особенности почв, традиционная легкая стилистика этих вин становится более пряной, минеральной, спелой.
