Wild Turkey: особенности классического американского бурбона

Wild Turkey – один из наиболее интересных и достойных бурбонов из Штата Кентукки, а может и со всей Америки. Этот напиток непременно стоит попробовать!

Не знаете, где купить бурбон с гарантией подлинности? Заказывайте напитки в АЛКОМАГ – у нас представлен исключительно брендовый элитный алкоголь.

Особенности напитка

Бурбон Wild Turkey принадлежит к категории Straight Whiskey. Спирты в его составе дистиллируются до крепости в 80%, а затем выдерживаются в новых бочках из американского дуба, которые были предварительно обожжены. Выдержка составляет не менее двух лет. В продажу напиток поступает уже с крепостью в 40%.

Секреты дистилляции

Во время первой перегонки спиртов производитель использует колонну, а не традиционный куб. Вторая дистилляция происходит в аппарате под названием даблер, в отличие от обычного куба, у него нет изогнутой формы и длинной «шеи», что влияет на вкусовые качества напитка.

Предпочитаете классические шотландские купажи? Тогда заказывайте виски Чивас по самым выгодным ценам нашего интернет-магазина.

Вкусовая палитра

В 1954-м году производство этого виски выкупила семья Рассел. Именно они сформировали современный узнаваемый вкус напитка, благодаря использования собственного рецепта дрожжей. Этот рецепт передается из поколения в поколения, и даже сегодня используется в закваске сусла. Сейчас рецептом владеет нынешний мастер купажа Эдди Рассел и хранит его в строгом секрете.

Все производственные особенности сформировали самобытный вкус виски Wild Turkey с карамельными, ванильными нотками, оттенками кленового сиропа, ирисок и меда. Благодаря доминированию кукурузного сырья во вкусе виски также отчетливо чувствуется слабость.

Награды и достижения

В 2007-м году Wild Turkey 101 получил очень престижную золотую медаль на международном конкурсе в Сан-Франциско. В 2012-м году этой же престижной награды был удостоен ржаной виски из линейки бренда.

Интересно, что Wild Turkey очень полюбился голливудским режиссером. Его можно увидеть в таких культовых фильмах как «Страх и ненависть в Лас-Вегасе», «Тельма и Луиза», «Спасатель».

Также сегодня Мэтью МакКонахи является бренд-амбассадором виски и активно участвует в создании новых рекламных кампаний.