Густой янтарно-золотой цвет с бронзовым сиянием, свойственным выдержанным тёплым стилям портвейна. Аромат нежный и глубокий: оттенки сушёного инжира, изюма, ореховой массы, тёплой карамели и цедры апельсина. Дополняют букет лёгкие ноты ванили, древесины и мягких пряностей, сформированных длительным созреванием в бочках. Вкус мягкий, округлый и наполненный. Сначала ощущаются ирис и карамель, затем раскрываются жареные орехи, сладкие сухофрукты и лёгкие медовые акценты. Небольшая пряность придаёт объём, а продолжительное послевкусие оставляет тёплые орехово-карамельные оттенки. Финиш длинный, сладковато-ореховый, с сухофруктовыми и благородными древесными нотами. Лучше всего сочетается с твёрдыми сырами, ореховой выпечкой, чизкейком, крем-брюле, фруктовыми тартами и миндальным печеньем. Подходит в качестве напитка после еды и гармонично сочетается с сигарами умеренной крепости.
В интернет-магазине АЛКОМАГ можно заказать тихое вино Портвейн Porto Messias 10 Anos P.B. в тубусе 0.75 л из португальского винодельческого региона по доступной цене. Мы составляем карточку товара таким образом, чтобы покупатель мог не только получить информацию о крепости, сладости и возрасте напитка, но и убедиться в подлинности продукции путем изучения контрэтикетки. АЛКОМАГ реализует продукцию в оригинальной таре и тщательно следит за наличием у производителя и его товаров всех необходимых сертификатов. В нашем каталоге представлено вино, поставляемое прямиком с заводов брендов. Мы отправляем спиртное почтой по всей Украине. В Днепре работает курьерская доставка магазина.
В Долине Дору, где склоны покрыты виноградниками, есть старая традиция: каждый урожай посвящать одному из четырёх стихийных покровителей региона. Говорят, что десятилетний Porto Messias родился под знаком Тепла — символа солнца, созревающего ягоды, и огня, которым согреваются дубовые бочки в прохладных подвалах.
Согласно легенде, много лет назад молодой наследник семьи Messias заметил, что одна партия вина созревает особенно медленно и необычно. Несмотря на одинаковые условия, напиток развивал редкую мягкость, тёплые карамельные тона и глубокие ореховые оттенки. Старшие виноделы утверждали, что бочка «помечена огнём» — будто солнце оставило в ней частичку своего духа.
Чтобы сохранить этот дар природы, вино не смешивали с другими. Его хранили отдельно и наблюдали, как оно год за годом становится гармоничнее и богаче. Так зародилась особая линия портвейнов, где десятилетняя выдержка стала символом уважения к огненной стихии и силе времени.
Porto Messias 10 Anos P.B. передает ту самую солнечную теплоту, которую виноделы считают его тайным талисманом. Каждый бокал напоминает о старинных легендах долины, где вкус вина — это история, рассказанная языком природы и человека.
Виноград для Porto Messias 10 Anos P.B. выращивается на крутых террасах Долины Дору, где солнце и каменистая почва формируют высокую концентрацию аромата в ягодах. Урожай собирают вручную, чтобы сохранить целостность гроздей и исключить повреждённые плоды. После мягкого дробления виноград попадает в традиционные лагарес или стальные резервуары, где начинается ферментация под строгим контролем температуры. На определённой стадии, когда сусло достигает оптимального уровня естественной сладости, брожение прерывают добавлением виноградного спирта, что сохраняет фруктовость и придаёт будущему портвейну крепость и характер.
Затем вино отправляется на долгие годы в небольшие дубовые бочки, где проходит медленное созревание. В условиях мягкого окисления напиток постепенно теряет первичную фруктовость и приобретает сложные оттенки карамели, орехов, сухофруктов и благородной древесины. Финальный этап — купажирование разных партий, выдержанных не менее десяти лет. Мастера выбирают бочки с наиболее гармоничным профилем, объединяя их в единый стиль, который отражает опыт и традиции дома Messias, создавая портвейн с выраженной глубиной, теплотой и мягкостью вкуса.
