Richard Rottiers Moulin a Vent Mortperay — элегантное красное сухое вино с щедрым фруктово-цветочным ароматом и многогранным, прекрасно сбалансированным вкусом. Вино демонстрирует элегантный, богатый, округлый, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, многослойный вкус с сочным фруктовым ядром, оттенками темного шоколада, специй, лакрицы и тонкими цветочными штрихами, мягкими танинами, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим послевкусием. Интенсивный, приятный аромат вина окутывает соблазнительными нотами сочной черной вишни, клубники и малины, дополненными утонченными оттенками фиалки, лепестков розы, перечной мяты и специй. Вино гармонично сочетается с блюдами французской кухни, красным мясом, мясом на гриле, жарким из дичи, мясными закусками, паштетами и зрелыми сырами.
В интернет-магазине АЛКОМАГ можно заказать тихое вино Richard Rottiers Moulin a Vent Mortperay Красное Сухое 0.75 л из французского винодельческого региона по доступной цене. Мы составляем карточку товара таким образом, чтобы покупатель мог не только получить информацию о крепости, сладости и возрасте напитка, но и убедиться в подлинности продукции путем изучения контрэтикетки. АЛКОМАГ реализует продукцию в оригинальной таре и тщательно следит за наличием у производителя и его товаров всех необходимых сертификатов. В нашем каталоге представлено вино, поставляемое прямиком с заводов брендов. Мы отправляем спиртное почтой по всей Украине. В Днепре работает курьерская доставка магазина.
Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. ""Мой дед также был производителем вина"", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.
Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.
Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается органическими методами на винограднике хозяйства "Mortperay". Виноградник высажен на розовой гранитной почве с высоким содержанием марганца в апелласьоне Мулен а Вент на севере региона Божоле и имеет восточную и юго-восточную экспозицию. Местный континентальный климат, близость холмов, защищающих виноградники от холодных северо-западных ветров, достаточное количество солнечного света, освежающий бриз Средиземного моря, спасающий виноградные лозы от перегрева в знойные летние дни, обеспечивают длительный вегетационный период. Благодаря этому ягоды достигают оптимальной зрелости, сохраняя естественную кислотность.Урожай был собран вручную с виноградных лоз, средний возраст которых составляет 60 лет. После тщательной сортировки виноград подвергли полукарбонической мацерации и последующей ферментации при контролируемой температуре в стальных чанах с применением щадящих методов экстракции. Полученный после мягкого прессования сок поместили в дубовые бочки, в которых проходили яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 6-10 месяцев. Потенциал хранения Domaine Richard Rottiers, Moulin a Vent "Mortperay" AOC составляет 10 и более лет.
