Виски Bunnahabhain Eirigh Na Greine в п/у 1 л
— — — Виски Bunnahabhain Eirigh Na Greine в п/у 1 л
Цены актуальны исключительно для сайта alcomag.ua Минимальная сумма заказа 500 грн
Цены актуальны исключительно для сайта alcomag.ua Минимальная сумма заказа 500 грн
Доступные цены
Гарантия качества
Букет содержит яблочные, карамельные, ванильные, медовые, малиновые, солодовые и вересковые ноты. Одновременно солоноватый и сладкий, с цитрусовой кислинкой, вкус наполнен нюансами сочной груши, спелого абрикоса, красного яблока, черного перца, меда, кураги, дыма и дуба. Послевкусие средней продолжительности, раскрывается тонами фруктов и дубовых танинов. Рекомендуют подавать в качестве дижестива. Также пьют с небольшим количеством воды или колотого льда.
Название шотландской винокурни "Bunnahabhain" происходит от галльского словосочетание "Boon-a-havn", что дословно означает "устье реки", это неудивительно, так как винокурня и склады с бочками действительно располагаются прямо на берегу. Особенностью виски Буннахавэн является то, что при его производстве используется вода из родников, находящихся на возвышенности и не проходящих через торфяники, и потому не имеющая своеобразного привкуса торфа, который присутствует во многих местных виски. В результате виски Буннахавэн получается более мягким и легким на вкус, чем его соседи, а также идеально подходящим для производства на его основе других напитков. Большая часть продукции винокурни "Bunnahabhain" поставляется для производства популярных марок виски: "Фэймос Граус" и "Катти Сарк". Но Буннахавэн успешно продает и крепкие напитки под своей торговой маркой, опровергая своим нежным вкусом миф о грубом характере шотландских солодов с торфяных холмов.
Для созревания виски "Bunnahabhain Eirigh Na Greine" использовали дубовые бочки из-под итальянского и французского вина, благодаря чему напиток приобрел изысканный янтарный цвет. В остальном технология производства осталась той же, что и 100 лет назад. Ячмень, что закупают на материковой части Шотландии, слегка просушивают, смешивают с родниковой водой и дрожжами и ферментируют в огромных чанах из орегонской сосны. Дистилляция спиртов осуществляется в два цикла. На заводе не применяют холодную фильтрацию, что позволяет сохранить первозданную текстуру напитка.
